一般外地人来广州总是去陶陶居和点都德，这两个地方本地人当然不是完全不去，不过我个人建议先把三个标配场所打了卡再决定是否要去别的地方。

这三个地方分别是：

炳胜，其中还分为 品味、公馆、私厨。价格由低到高。

利苑，任何一家分店都可以。

惠食佳，任何一家分店都可以。

以上三家预定等位的难易程度为：

利苑＜炳胜＜惠食佳。

利苑和炳胜都可以网络或者电话定位，惠食佳则完全不可以，必须现场排队，基本上我没有排低于1个小时的，所以我个人不太愿意去这家，很少去吃，除非极其特殊。

如果你吃厌了，可以换个菜式吃，如果所有特色菜都吃过了，可以换个分店，从头再来一次。

这三家足够你在广州吃上一个月了。

吃完之后，你再考虑要不要去其它的店，或者一些平民老店之类的。

如果想要探索更贵的，可以去四季，柏悦，洲际这类酒店自带的中餐厅试试，推荐提前点套餐，尝尝中餐西做的新鲜，一开始不太能适应，适应下如果觉得可以就继续，如果不行就算了，不强求。

另外粤菜饭店，比较健康的就是什么菜心，清蒸之类的。

但好吃的总是油腻的，比如煲仔饭，蛋挞，XX酥，乳鸽，脆皮鸡，烧肉，烧鸭，烧鹅之类的。

所以我推荐不要一天三顿都这种大饭店，早晚也试试普通街头小吃。

肠粉，竹升面，皮蛋瘦肉粥，滑鸡蒸饭，这类粥粉饭面，比较健康低卡。

如果你的预算有限，网上推荐众说纷纭不知道如何选择，怎么办？

便宜的，又比较稳定的餐厅，是哪些？

米其林必比登，在官方工号即可查到，虽然有些也让我踩过雷，但总体踩雷的概率不会比红书知乎微博X音更高。

打个比方：

红书上最火的点都德，就完全上不了这个榜单。

拿粥粉饭面来举例：

同记鸡粥粉面，头家夜粥，老西关濑粉，华贵路源记肠粉，大鸽饭，荔湾超记煲仔饭，香港庙街煲仔饭，这些。

不一定会让你感觉无敌，

但是对于外地人来说，已经足够惊艳甚至欢呼了。

除了粤菜以外，广州的西餐也做的很不错。

比如广粤天地的Mezomd曼索蒂西班牙餐厅，人均200，菜式极好，甚至比西班牙本土的还要好。

因为我在大连，北京，上海都吃过西班牙的夹生饭，所以对西班牙菜式的印象极其糟糕，但是这家店成功了扭转了我的偏见。

总的来说在广州，网红=低劣，如果一家餐厅的主打招牌是网红餐厅，红书特别多内容和种草。

那么很不幸，大概率是一定会踩雷的。