▷ 冬季养鸡，为了保温常常紧闭门窗，以提高舍温。该做法虽能保温，但也影响鸡舍通风换气，造成氨气、硫化氢等有害气体蓄积过多，诱发鸡群呼吸道疾病多发，严重危害鸡群健康。
☞ 那么，采用食醋熏蒸疗法不仅能够杀菌，同时也能降低舍内氨气等有害气体浓度以达到辅助治疗鸡呼吸道目的，取得了很好防治效果（原理，后文有阐述）
一、“食醋熏蒸”疗法，该如何落地？
①、确定“食醋”用量，按每平方米鸡舍用食醋20ml，并兑入等量清水。
②、把兑好水的食醋倒入锅中，关闭鸡舍门窗，用无烟煤炉煮开后持续熏蒸，无需盖盖任其自由挥发，直至食醋蒸发完为止。
③、消毒时间宜在白天，温度较高时进行。建议间隔7-10天熏蒸一次，实践证明，食醋熏蒸可大大降低鸡呼吸道疾病的发生。
二、“食醋熏蒸”是如何使用杀菌功效的呢？
▷ 因食醋里边的醋酸，属酸性物质，可以改变某些病原微生物细胞膜的 通透性 ，以此来破坏其细胞代谢酶，当达到一定的浓度时，可以起到 杀菌 作用。
三、“食醋熏蒸”是如何 净化空气 的？
▷ 食醋净化空气原理是：依据醋酸能与 氨气 结合，形成醋酸铵从而大大降低舍内氨气浓度，缓解氨气对鸡刺激性伤害，是一种无公害消毒方法。