原来做桃酥这么简单，零基础也能成功，比买来的还好吃
说起桃酥应该每个人都吃过，它也有着多年的传承 ，从老一辈人就开始吃，而且当时桃酥可以说家庭条件好的人才能吃上，如今市面上的桃酥口感种类非常齐全但是还是依然很贵，所以今天在家中就教大家一起来制作桃酥， 零基础也可以学会 ，不要担心学不会，比外面买来的还要好吃香甜。
说到桃酥其实也是老北京的一道传统美食，一般年纪大的人都喜欢吃因为在他们年轻时桃酥就是最好的甜品 ， 吃上一口满嘴留香非常香甜可口 ，买来的桃酥一般都比较甜，在家中制作可以按照个人口味去添加所以学会后家人就有口福了。
桃酥其实制作方法非常简单，不需要打发鸡蛋，只要家中有烤箱有食材就可以制作，主要食材用到的是低筋面粉与鸡蛋黄油等，保证大家看一眼就能学会，下面就一起来看看具体的制作步骤以及方法吧。
【菜名】：宫廷桃酥
【主料】：低筋面粉200克
【配料】：黄油110克、核桃60克、鸡蛋1个、白砂糖65克、泡打粉2克、食用苏打粉3克、鸡蛋液少许、芝麻少许
【具体制作方法】：
第一步：首先我们需要准备好制作桃酥所需要的所有食材，食材准备好后我们先将核桃仁剥好放到烤箱中用150度的火烤制8-10分钟的时间，注意千万不要烤糊了，因为每个家庭的烤箱功率不同要勤关注。
第二步：核桃仁烤好后我们需要将它用到碾压碎，大小随意按照自己的口感就可以。
第三步：准备一个容器，将黄油隔着热水进行融化，再加入适量的白砂糖搅拌均匀再把鸡蛋打到碗中与一起进行搅拌。
第四步：还需要砸碗中继续加入面粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀。
第五步：搅拌均匀后我们需要把核桃碎放到碗中然后用手轻轻揉搓成面团。
第六步：然后再分成如图所示的小份揉搓成球状。
第七步：准备好适量的蛋液，我们把蛋液均匀地涂抹在面团上方然后就撒上适量的黑芝麻，这样看上去比较有食欲，吃起来也会香醇。
第八步：这时我们需要把烤箱提前进行预热至少10分钟以上的时间，然后开上下火150度，将桃酥烤制15分钟，就可以出炉了，=看上去是不是非常有食欲又很简单？相信只要家中有烤箱的朋友一定可以制作好，而且口感一点都不输给外面买来的味道。
【小建议】：看过你此片文章后是不是感觉桃酥制作起来非常快捷简单？用筷子搅一搅、用手压一压再放到烤箱中烤一烤，这样一道香酥脆爽的桃酥就制作完成了，大家在调配时还可以直接将黑芝麻放到桃酥中这样吃一口就会有黑芝麻的香味，大家制作时比例也要做好这样口感才会美味，以上就是今天分享的所有内容。
【文案编辑】：目海食方大人