天气越来越热，高温天气下肠胃中分泌的消化酶明显减少，所以很多人会觉得吃东西很没食欲，吃进肚子里的东西也没那么好消化，这可愁坏了很多宝妈：宝宝正在长身体，营养跟不上肯定不行，可做的辅食宝宝不喜欢、没胃口，怎么办？

而且，不仅仅是胃口不好的问题，天气一热人就特别容易出汗，宝宝身体里的矿物质等营养素都会随着出汗而流失，很多宝宝到了夏天身形消瘦、发育变缓跟这个也有一定的关系，所以说夏季宝宝喂养，尤其是1-3岁宝宝的喂养，是困扰很多宝妈的大难题。

那怎样才能让宝宝在夏天也能开心吃饭呢？为此，我特地求教了我的一位宝妈朋友，她本身是营养学、医学专业出身，还是中医世家，一直从事儿童营养方向的研究，如今她在家全职带娃，可以说营养，健康管理经验非常丰富了，几点分享，非常值得参考！

宝妈经验：夏天常做3道应季食谱，宝宝胃口好，营养全吃肚子里

第1道：鸡毛菜土豆汤，适合2岁以上的宝宝

鸡毛菜通常在初夏的时候大量出现在菜市场里，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一，19世纪的著名学者巴斯德曾明确指出，鸡毛菜具有杀菌消炎的效果，还称之为“天然的青霉素”。

而且土豆也是非常适合宝宝的辅食，很多妈妈在添加辅食初期就让宝宝吃土豆泥了，所以这道菜吃起来还是很放心的，做成汤也非常清淡爽口，又有丰富的营养，可以提升宝宝的免疫力哦！

做法：

1、鸡毛菜洗干净切成段，肉末用葱末、姜末拌均匀；

2、土豆洗干净去皮、切成小块，接着蒸熟，碾成泥备用；

3、热锅凉油（少放点，最好是核桃油），将肉末炒散，加一点点葡萄酒，下入土豆泥，混炒土豆肉泥；

4、另外准备一口汤锅，加入奶油煮化，然后把土豆肉泥倒进来，加适量水煮开；

5、转小火慢煮大概10分钟，放入鸡毛菜，加一点点减盐酱油调味就可以出锅了。

辅食小知识：6岁以下的宝宝能不用调味就不用调味，吃盐对宝宝的脾胃是很不好的，所以这里就用减盐酱油替代了。

第2道：丝瓜香菇浓汤，适合1岁以上的宝宝

丝瓜中含有丰富的维生素B和维生素C，在夏季可以消暑降火、清血解毒，朋友最近家里都在吃丝瓜，所以也就顺便研究了这道丝瓜辅食做给宝宝吃。

香菇的营养价值应该不用解释了吧？是很常见又营养的山珍，味道鲜美。丝瓜跟香菇一起做成浓汤，丝瓜提供甜味，香菇提供鲜味，宝宝既喜欢吃，又有营养，还避免了调味品对宝宝身体的伤害。

做法：

1、将丝瓜洗净，用刮皮刀把外皮给去掉，切成薄片，放到清水里浸泡，土豆跟丝瓜一样的操作；

2、 香菇洗干净，放到开水里焯一下，切成薄薄的小片；

3、平底锅中，薄薄地刷一层底油，放入葱丝煸炒出香味，将丝瓜、香菇以及土豆片放入锅中进行翻炒；

4、炒软之后，加上适量的热水炖个15分钟左右，往里面加一小块儿奶酪（为了让辅食更好吃），搅拌均匀，这样香浓的丝瓜香菇浓汤就出锅啦；

辅食小知识：丝瓜煮熟后非常软很好嚼，正好可以借此来锻炼宝宝的咀嚼能力。所以不用切得非常细小，切成薄片状可以让宝宝慢慢地熟悉块稍微大一点的食物。

第3道：山药甜苏粥，适合7个月以上的宝宝

山药是非常养胃的食材，中医经常用它调理脾胃，具有促进消化，清理积食的作用。有经验的宝妈应该都知道，宝宝脾胃不好、没有胃口的时候，去看医生时都会推荐煮一些山药粥给宝宝喝。

甜苏末味道酸酸甜甜的，不像其他食材那样寡淡无味，是非常难得的宝宝喜欢吃的辅食，而且甜苏末也是调理脾胃的好手，营养又比山药丰富得多，钙铁锌、维生素等营养物质非常全面，非常适合刚添加辅食缺营养的宝宝。

做法：

1、先把粳米加水滚煮成粥；

2、煮粥的时候顺便把山药去皮洗净、切成小块，蒸熟压成泥；

3、粥煮熟的时候不要起锅，把山药泥倒进去搅拌均匀，再煮大概10分钟；

4、然后盛出来晾凉，跟室温差不多了，加甜苏末拌匀就可以啦。

营养小知识：甜苏末的口感宝宝真的太喜欢啦，我经常用它替代其他辅食的调味，让宝宝免受调味剂的伤害，夏天多吃些甜苏末，宝宝脾胃好，胃口好，爱上吃饭，轻易不会生病！

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