文 | 宛宁
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冬季气温较低
宝宝可能会食欲下降
饮食量减少，导致粪便量减少
从而引起便秘
为了缓解这种情况，可以让宝宝多喝水
多吃富含纤维素的食物
尤其是关注食物的形态和搭配
今天特别提示要关注基础营养
搭配上选用的食材方便购买
宝宝更好的满足口腹之欲
也是保证营养均衡摄入的前提
宛爸带给一餐的组合演示
让宝宝吃好每一餐
甜椒是一种营养丰富的蔬菜，孩子适量食用甜椒可以获得以下营养价值：
甜椒富含维生素 C、维生素 A 和维生素 E 等抗氧化维生素，这些维生素对于维持孩子的免疫系统、眼睛健康和皮肤健康非常重要。另外，甜椒富含膳食纤维，有助于促进孩子的消化健康，预防便秘问题，并帮助维持饱腹感。
菜心是一种营养价值极高的绿色蔬菜，宝宝食用后不但能吸收碳水化合物，还能吸收大量植物蛋白和多种对身体有益的氨基酸，另外含有的叶绿素、维生素B、维生素C等物质，容易被人体吸收和利用，进而满足人体正常代谢的需要。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用火锅牛肉、菜心和面条进行组合
用菜心调和面条的颜色
用火锅牛肉调和面条的味道
让宝宝体验食物软硬变化
更容易具有仪式感参与
从而让宝宝的胃口大开
另外
用甜椒、虾仁、香菇和娃娃菜叶进行组合搭配
用香菇、娃娃菜叶的颜色和虾仁的口感
搭配甜椒进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
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脆香汤面
甜椒盅
食 / 材
原料：
手擀面80克、菜心末60克、火锅肥牛末2片、甜椒2块、香菇末60克、娃娃菜叶末60克、虾仁4个
适宜月龄：10-12个月+
（2人份）
工具：蒸锅、汤锅
熟练耗时：15 分钟
（不含准备时间）
做 / 法
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原料准备：
手擀面80克、菜心末60克、火锅肥牛末2片、甜椒2块、香菇末60克、娃娃菜叶末60克、虾仁4个
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面条切段备用
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水800毫升烧沸放入虾皮碎2克
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放入面条煮沸3分钟
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放入火锅牛肉末煮1分钟
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放入花生油3毫升煮2分钟
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放入菜心末煮1分钟
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脆香汤面完成
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虾仁切片备用
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食材放入芝麻油3毫升拌匀
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放入淀粉4克拌匀
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放入拌匀的食材在甜椒内
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放入蒸屉加热8分钟即可
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甜椒盅完成
1、适合10-12个月以上宝宝食用
2、火锅肥牛可以用鸡腿肉代替
3、菜心可以用茼蒿代替
4、娃娃菜可以用大白菜代替
5、虾仁可以用扇贝代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。