中医强调“先辨体质后养生”！如果你在冬天室内仍旧五心烦热，常感觉 燥 、 热 、 烦 ，小心是 阴虚体质 在作怪！
阴虚体质轻则引起 口干 、 饮不解渴 ；重则可能会引发 高血脂 、 糖尿病 等疾病。
有一味药材，名为 旱莲草 ，其 味甘酸 ， 性寒 ，归肝肾经，能够 滋补肝肾之阴 ， 凉血止血 。可以缓解阴虚体质带来的各样弊端。
在中医美容古方中，旱莲草也是常客。《本草纲目》中记载它能“乌髭发、益肾阴”，常被认为是 乌须黑发 、 生长毛发 的要药。
接下来就跟小编一起去看看这道能滋阴润燥、调理肝肾的 东北菜包饭 吧~
主要食材
旱莲草/白菜/米饭
鸡蛋酱/茄子/土豆
烹调步骤
① 处理蔬菜
土豆和茄子蒸熟，放入捣蒜器里捣碎，放入旱莲草代茶饮搅拌均匀。
② 炒鸡蛋酱
6成油温下入鸡蛋，开始成型时，改大火朝着一个方向滑炒。加少许酱一起翻炒，用清水涮开。
③ 包饭包
白菜叶垫底，分别放米饭、鸡蛋酱和茄子土豆，包好即可食用。
最终成品
