对重庆美食的印象是什么？相信很多朋友想到重庆火锅，没错小编也想说是的，重庆的火锅真的是好吃啊，那味道，回味无穷。今天小编就为大家推荐来重庆必吃的火锅店，看看你吃过几家？如果你有更好的，也可以评论推荐哦，毕竟美食要共享才有味道嘛！
一、重庆嘉陵江码头火锅
推荐指数：★★★★
是重庆一家老牌中档火锅店，人气很旺，菜品非常的新鲜且实惠，味道很巴适！它家的牛油锅底，特别香浓，鸳鸯锅的白锅汤底熬得不错，有一条鲫鱼，番茄搭配得当。
特色推荐：极品毛肚，九尺鹅肠，大刀腰片,秘制嫩牛肉等都是大热的菜品。
网友评论：每次路过都看到必须等位的店，太火了！虽然是位置太好了吧。但还能保持常年火爆，还是很不容易的！虽然价格一直保持较高的水准，但能算得上是我最爱的火锅店了！
二、情满山城老火锅
推荐指数：★★★★★
知名度很高，生意真的太火爆了永远在排队，个人建议不要赶在高峰去啊，就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适，性价比超高。
特色推荐：手工虾滑、现炸酥肉、果冻鸭血、玫瑰丸子、鲜脆黄喉必点
网友评论：他们家的环境还不错 ,绝对是亲朋好友聚会的好选择。人特别的多，老板对待客人很有耐心！满典雅大方的风格，都是硬菜，还比较喜欢鸭血也是挺不错的。这家火锅店就是好啊，我喜欢。
三、猪圈火锅
推荐指数：★★★
猪圈火锅，是你绝对想象不到的重口味麻辣，号称是2018重庆最具性价比的火锅，人均不到50，实实在在的大众消费。
特色推荐：坨坨牛肉，肥牛，鸭肠等是特色。
网友评论：老火锅，有点重庆火锅的味道，味更浓烈一些，肥肠不错，我喜欢。糍粑做得也还可以，黄喉煮熟了是脆的不绵，酥肉现炸的还是多香的，其他菜都差不多，主要是锅底味够煮啥菜都好吃，可以要个干碟，更香。
四、大龙湾火锅
推荐指数：★★★★
环境很不错，在市中心交通方便，火锅料很新鲜，麻辣味也够劲。
特色推荐：耗儿鱼和肥肠的味道很不错，大龙湾的毛肚确相当到位。
网友评论：几斤鱼扫完，肚子其实也差不多了，其他蔬菜稍微吃点，就可以收了~喝酒的话另说。还有不得不提他家的蕃茄锅底，蕃茄味极度浓郁，汤底严重好喝，强烈推荐~相比之下。
五、矿火锅
推荐指数：★★★
矿火锅的知名度就不用说了，菜品份量十足。排队总是难免的，人气太高了嘛，味道确实很不错。
特色推荐：黄喉毛肚啥的都很新鲜，肉片之类的滑嫩爽口，还有墨鱼仔和珺肝儿，让人食指大动。
网友评论：这家吃过无数次了！！是我最爱的重庆的火锅！！！！牛油锅真的香啊啊！！！关键是菜品那么多次每次都是很新鲜的，虽然碗很小，真心爱！！！！鳝鱼是刚刮出来的。
六、火锅故事火锅
推荐指数：★★★★
比较火的火锅店了，环境好，红锅油而不腻，花椒下手很重；白锅像是鸡汤，鲜美清淡，可直接饮用，菜品也新鲜，份量足，价格适中。
特色推荐：水晶牛肉晶莹剔透，口感细腻，味道温厚。
网友评论：面积虽然不是很大，但是装修很好，环境也很好，味道自然不用说，服务员态度也还不错，点了鸳鸯锅和各种招牌菜，好吃，真的好吃。
七、渝宗老灶火锅
推荐指数：★★★★
生意爆好,每次4点过5点左右就没位置了，牛油红锅赞啊，服务周到，排队的时候，有免费得酸梅汤和零食供应，不定时有蒸蛋给大家。菜品是自取的，醪糟、银耳、稀饭、蛋炒饭是无限续碗的。
特色推荐：嫩牛肉、千层肚、鸭肠，这三样都比较有特色，菜品很新鲜的。
网友评论：非常不错的地方，味道那就不说了，环境很特别，而且服务做的也很细致，下次要提前去了，要不还侯位。
八、乡水源火锅
推荐指数：★★★★★
这家火锅生意火爆，每次经过他家店面时都能看见排队的食客都有几条街，可以想象这家火锅店面的火爆程度了。
特色推荐：麻辣牛肉、手切牛肝
网友评价：这家是连锁看起来地方宽敞也比较干净，最重要的是这家有自助吧台，里面不但免费提供水果小吃，还有各种粥，因为有宝宝和老人，喝粥刚好能解决她们的晚饭问题。其他人就可以痛痛快快地吃火锅了。
九、大队长火锅
推荐指数：★★★
这是一家以红色为主题的火锅店面，看着店面内的装修以及设施设备的摆放等便能触发你内心深处的红色文化，想起了抗战时期当时人们生活的困苦。
特色推荐：现磨黑豆腐、酥肉、嫩牛肉
网友评价：这是大队长才开的一家新店，位于南山火锅一条街第一家，在高高的宽阔的山间小阁楼吃火锅，吹着凉风，俯瞰山下，心情一下子放飞起来。吃完火锅，衣服上一点味道都没有，感觉非常爽。
十、镇三关火锅
推荐指数：★★★★
镇三关火锅算得上是重庆“最大气”火锅店，远远望去那古城门结构的门招就让人臆想连篇。镇三关火锅创新了传统老火锅锅底，在锅底中加入了各种药材，使其该火锅辣而不燥。
特色推荐：水牛毛肚、坨坨牛肉、肥肠
网友评价：环境很好，在重庆很繁华的金融商圈，江对面就是洪崖洞，饭店在商业街区里，有好多的灯光装饰很适合拍照，饭店在三楼。