呦呦，切克闹，煎饼果子来一套。一个鸡蛋一块钱！喜欢脆的多放面！辣椒腐乳小葱花！铁板铁铲小木刷！药药！切克闹！放点面酱些许甜！趁热吃了似神仙！艾瑞巴蒂！黑喂够！跟我一起来一套！动词大慈动词！我说煎饼你说要！“煎饼” “要” “煎饼” “要” 切克闹切克闹！金黄喷香好味道！
说起煎饼果子，说是无人不知无人不晓也不为过，而其美味酥脆的口感更是让美食爱好者为之钟情。煎饼果子出自山东，就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品，就叫煎饼果子，除了煎饼果子，还有其他的煎饼的做法，有鸡蛋煎饼、杂粮煎饼等，很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼。
做煎饼果子生意非常火爆，而且煎饼果子投资小、回本快、风险低、收入稳定，是很多小本投资者创业的首选。但是也有不少朋友只是单纯的想自己在家DIY制作，满足一下自己的口腹，接下来煌旗小吃培训来给想DIY制作煎饼果子的朋友带来一款家常做法，你也可以跟着一起做哦！
煎饼果子家常制作步骤：
1.香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。
2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。
3.热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面。
4.打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上。
5.在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面。
6.在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可。
好吃的煎饼果子属于油炸食品，所以在享受美食的同时，我们也要注意不能过多的食用油炸食品，尤其是肥胖和高血糖人士，更是要忌口的，一般人群食用是没问题的。
假如你只是学着玩，那你就可以根据以上步骤多多练习，应该也能做出味道差不多的煎饼果子了。假如你想认真学，当这个是一门手艺，那么你可能就要到专门的小吃培训机构去学习了，专业的技术，地道的口味是你必须要掌握的。
哪有学煎饼果子怎么做，打工一世只能温饱，小吃煎饼果子开店创业一时可以发家，如果你对煎饼果子创业感兴趣，如果你想更全面的了解煌旗煎饼果子技术，那么不妨到煌旗小吃培训来实地了解一番，满意后再报名学习。