黄记煌三汁焖锅怎么在家做 (黄记煌三汁焖锅教程)

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自制焖锅料的方法,自制煌上煌三汁焖锅

主料:翅中、大虾、鸡腿、红薯、土豆、胡萝卜、红甜椒、青椒、洋葱、油、盐、花椒粉、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、蚝油、蜂蜜、姜、蒜

三汁焖锅制作步骤:

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    1.把番茄酱、甜面酱、蚝油、生抽、蜂蜜、辣椒酱放入碗里搅匀。

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    2.所有食材挑洗干净。把鸡翅用牙签扎一些小孔,放入料酒、食盐姜末、、花椒粉、胡椒粉腌制30分钟。

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    3.胡萝卜、土豆、红薯切块,青椒切段,红椒切块,姜切丝。

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    4.热锅凉油放入姜丝、蒜瓣、洋葱丝煸香。

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    5.倒入胡萝卜、土豆、红薯、洋葱炒匀。

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    6.把腌制好的鸡翅、鸡腿块,大虾码在菜上面,倒入小半碗水。

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    7.然后把调好的酱汁均匀的抹在鸡翅、鸡腿和虾上面,大火烧开转小火焖20分钟。

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    8.最后倒入青红椒炒匀至入味关火。

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    9.装盘上桌,开吃。

小贴士:

  • 不喜辣就不用放辣椒酱了。

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