旅蒙商号大盛魁(十一)—大盛魁的营业状况(丁)皮毛药材(下)

大盛魁的营业状况(丁)

皮毛、药材业务(下)

一 翁

旅蒙商号大盛魁(十一)—大盛魁的营业状况(丁)皮毛药材(下)

二、大盛魁对药材的经营

清初,归化城成为贸易中心点后,人口激增,医药亦随之发展。

传说,康熙末年已经有了汉医。起初仅用丹方、成药治病,乾隆初年永和堂药铺(见附记二)开设后,始用饮片汤剂,但所需药材大部由内地贩运。

后来需用量大,大盛魁与其他西路商号如天元恒、天元盛、天升恒、日新公、义成昌、永盛生等,分别由外蒙、*疆新**将收购的鹿茸、贝母、枸杞、麝香、羚羊角等珍贵药品运集归化城,药材市场渐渐繁荣。

当时西、北两路采的药材,除供给本地与附近地区药店外,大部由永和堂等贩运到各地销售。大盛魁运来的药材,以鹿茸、麝香等为最多。每年冬季开盘后,在来年阴历四月二十八日以前,即随药商集中祁县。永和堂等大药店,在祁县也常年住有采购商。

那时麝香一两约白银七两上下,鹿茸一斤约白银八两上下(最高者达到十六两左右)。枸杞分类最多,每斤约计白银三钱。贝母每斤约白银一两四钱左右。羚羊角每斤约白银五十余两。

另据老年药商谈:嘉庆末年外蒙和*疆新**各地的鹿茸,大部由大盛魁与其他两路商贩,于每年冬季陆续运于归化城。因为鹿茸的集中,在道光初年,它就逐渐地成为唯一的开盘市场。

那时京帮药店和山西太谷县广字帮的药店如广生远、广生誉等,都按季节前来采购。而鹿茸的进量每年约计二千余斤。

嗣后又有天元恒、日新公等西路商采购贩运,它的进量日见增加,每年可达三千斤左右。

它们在每年冬季,将各地鹿茸分别集运于归化城后,经过了通顺店的牙纪由各地药商递价开盘。

在开盘的这天,通顺店将各种鹿茸按价排列,采购药商都要鉴定等次,并以手秤取分量,在袖内与牙纪用手势或暗语作价。

同治时期,本地药店如永合堂等,亦参加递价开盘。凡优等鹿茸多就地炮制成药,如参茸补肾丸等,次等品种,即运往祁县与其他各地出售。

清代末叶,外蒙鹿茸大部转运于张家口。辛亥革命后,归化城的鹿茸开盘移往张家口。

三、大盛魁对土特产品的经营

外蒙地区的土特产品很多,除野兽皮张和药材外,大盛魁经营的还有蘑菇、葡萄干和金沙等,兹分别简述如下:

蘑菇是外蒙草原的大宗出产,产地价格很低,运入内地便成为高级副食品,售价很高。因而在大盛魁回运货物中,蘑菇也占相当比重。

据传说,大盛魁是以贩运蘑菇起家的,它的创始人王二疤子初到乌里雅苏台时是一个随营贸易的丹门庆,本钱极少,只贩卖一些零星小商品。由于他能吃苦,夏秋季节常到野外拣蘑菇,也向蒙古牧民赊买蘑菇,集有成数即带到归化城出售,组成大盛魁后仍继续经营此项生意。

葡萄干是作为一种装填物而经营的,装货时如果主要货物不足或驮子的重量不匀称,才搭配一些葡萄干;装运金沙、银两和珍贵皮张、药材时,也把葡萄干衬在箱内,作为掩护。这种房子被叫做葡萄干房子,意在不使外人注目,以防止被人偷窃或抢夺。

金沙是大盛魁回运货物中最贵重的东西,利润也高。金沙虽经清朝政府一再严禁开采,但禁令却等于一具空文,仅仅是不发给开采执照罢了,并没有阻止开采。喇嘛教敌视开采的宣传也没有多大影响,偷挖金沙的越来越多,产量日增,经过辗转交换,大部分都集中在大盛魁号内,每年冬季组织特种房子运回归化城,转销内地。

大盛魁驮运金沙、银两和珍贵药材时,挑身大、力强、脚力快的骆驼组成小房子,携带猛犬,用蒙古人拉骆驼而不用回、汉人。装箱时,以羊毛包衬装入箱底,上面用葡萄干填满,轻装前进,回运的银两以同俄商贸易,换回的大条银为大宗。

另外,略述一下大盛魁的缴税额在税收中所占的比重,借以说明它贩运皮毛、药材和其他土特产品的营业状况:

乾隆初年,归化城的商业日渐发达,清廷为了征税实边,曾设立归化关,所征的税款,计分印子钱、驮子钱、毛包钱。那时归化城与内地商路以杀虎口为重点,进入杀虎口后,即分道转运。

一路由山西省左云县吴家窑经过雁门关,直抵太原与府属十县;

一路由山西省浑源、灵邱直达直隶省易州;

一路由杀虎口沿长城内线东达北京,一路由石匣子沟走向张家口、宣化,而转抵津、沽。

运输工具,绒毛使用板车,药材和其他土特产品则起高脚。在归化关设立之初,征税目标以旅蒙商为对象。

据老年人说,归化关的税收比额,大盛魁所缴的税金即占总税额的百分之三十,继又增为百分之四十,它的营业发展,从缴税额上也可以得到证明。

附记一:塞北关

塞北关,原名归化关清代乾隆时奉旨设立监督一职,由山西巡道兼任。辛亥革命后改为塞北货税征收局,辖于归绥观察使,内分三科。

1915年又改为塞北税务监督公署,直辖财政部,并设十八分关,计为牛马桥、归化、东栅口、南栅口、西栅口、北栅口、和林、包头、萨县、河口镇、隆盛庄、可镇(即可可以力更)、兴和、陶林、凉城、毕克齐、五原、清水河等。

1921年,京绥铁路建成通车,曾增设绥远车站征税所,征收百货、牲畜、邮包各税,比额为四十万元;1922年,增加比额为五十万元;

1929年,将十八分关一律改称为税局,增加比额十万元;

同年将凉城税局移设于卓资山,改名为卓资山税局。

河口税局迁至托县,改为托县税局。归化税局,改为邮包税局。并订比额八十四万元。1930年,部令改为塞北关监督公署。

1931年实行裁厘,将牛桥、邮包、卓资山、清水河等十一个税局,一律裁撤,兴和税局改为直辖税卡。

1931年一月,依据部令改征陆地边关进出口税,增设丰镇税局,恢复车站税局。

附记二:永合堂

永合堂是归化城最古老的药店,清乾隆时,由山西大同大兴店投资开设。

大盛魁、天元恒等收购的珍贵药材,大部推销给永合堂药店,以高脚由雁门关、大峪口、灵邱等处运往太谷与祁州。

所制海马种玉丸、鹿茸三肾丸,销于山西、直隶、外蒙各地。

1914年,由柜伙接办;1922年,李顺廷投资改组,聘李席珍任经理(李席珍山西盂县人,辛亥革命后即投身于永合堂,对中药炮制尚有经验),改名为兴记永合堂。解放后公私合营,曾改成为永合堂门市部。

据老年人谈,大盛魁、福成隆、三成罗几铺与永合堂,都是归化城最古老的商店。

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