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在2019年以前，民宿作为一种新型的非标准住宿业态，一直是许多游客的首选，尤其是到了后期还曾与“网红”挂上了钩。
民宿一直很热，但似乎又有些过热，从莫干山成为民宿从业者的朝圣之地，到如今民宿统一打起了价格战，却还是避不开淡季过半的空置率，民宿市场的起伏，已经历了整整十年时间。
相较于整个民宿市场的不乐观，从数据上来看，西安民宿市场看似还保持着“稳中有进”的状态。
今年国庆期间，全球最大民宿平台“爱彼迎”发布消息：西安以民宿预订量同比增长255%的成绩入选“2020年20个热门旅行目的地”，成为国内唯一当选城市。而在美团发布的《2019国庆旅游消费趋势报告》中，西安民宿国庆预订量居于全国前三。
©国庆期间民宿预订量西安居于全国前三 | 图源网络
在此之前，途家大数据显示2017年西安市民宿订单占据了陕西省的97%，到了今年五月，小猪短租公布的“五一”小长假民宿预订趋势显示，西安民宿订单量位列全国第六位。
多项数据都显示，西安民宿热度在近几年有显著提升，无论是质与量还是整体交易额方面。
如此看来，火爆的旅游经济，大量游客的涌入，西安的民宿市场前景应该是一片大好才是。可从线上的用户反馈，再到线下经营者“望房兴叹”，西安民宿市场的回音之中，为啥还是有质疑和不满的存在？
先从游客方面来说。
一个产品的好坏，一定是其使用者最有发言权。对于民宿来说，游客的选择与反馈可谓是至关重要，会影响到自家民宿的收入以及口碑的营造。
事实上，从多项数据来看，西安的旅游经济一直不俗，来西安旅游的游客更是不在少数，而住宿几乎是必不可少的环节。
通过了解可以发现，大多数游客选*民择**宿而非酒店的原因，主要是为了体验当地的特色。这也是相较于更加专业化、一切以标准化住宿体验为主的酒店，民宿所具有的独特的存在与发展依据。
但对于西安民宿的整体风格来说，这样的诉求却很难得到满足。
以钟楼商圈以及部分地铁口附近来说，这里的民宿多而密集，且以现代简约的装修风格以及舒适轻奢体验居多，大多外来游客也会因为便捷的地理和交通位置选择这里。
©途家民宿APP截图
这种风格的民宿在西安还不在少数，一些主打网红特色的民宿也是在此基础之上增设的打卡拍照式体验。还有许多民宿更像是将已有的旅馆二度装修再打上民宿的标签挂到平台上去。
我们不能否认这一类民宿本身的价值所在，在接待游客以及西安的旅游经济上任何住宿营收一定是参与其中的。
但目前主要诉求在于，如何将西安民宿品牌化？打造有温度有特色的民宿体验。
而上述风格的民宿在云南以及江浙一带可以说是一抓一大把，所说的“生活化场景构建”也不是非要来西安才能体验。
既然不具备西安特色，那些“复制粘贴”千篇一律的民宿，又何谈打造西安的民宿品牌呢？
一位民宿创始人曾说：“找到属于你的独特标签，并持之以恒的宣传自己的标签，就像朝宇宙发射信号一样。”
西安有丰富的旅游资源，但在很多资源和元素的利用上，似乎除了兵马俑便再无其它，很少能将众多地域以及文化特色融入到产品设计中去。
©长安通与陕历博推出的玉玺卡 | 图源网洛
而产品特色，对于品牌的打造可谓是重点中的重点。尤其是民宿行业保持了快速迭代、自省、创新的发展趋势，已经不是单靠打造网红和复制爆款就能一直维持下去的了。
作为一个旅游与文化资源都十分丰富的古城，西安的民宿特色开发之路显然与市场需求不甚匹配甚至是相差甚远。
在住宿价格方面，除一些定位为中高端国内外游客的民宿价位在千元之上以外，西安民宿的整体均价保持在几百元左右，价格层次丰富，这对于游客方面来说，还是比较友好的。
价格低廉，对于游客来说是好事，对于民宿主人们来说，就不是一件值得开心的事了。
根据2017年数据显示，当时陕西省民宿平均间夜价格仅260元，全国倒数第六，仅高于安徽、河南、江西、山西和宁夏，最贵商圈的平均价格仅320元，单笔订单最贵也不过1万多元。近两年虽有增长，但也是效果不大。
通过在几个平台和软件上搜索“西安民宿”和住宿房源，显示的房源价格基本是两百起步，也有在一百二百之间的。只有部分连锁品牌或是靠近景区的价位能达到五百以上千元左右的价格。
©平台截图
这其中除了有本地市场业态发展的影响，也有近几年民宿市场整体在打价格战的因素在其中。
民宿市场发展最为旺盛的时期，就是开到景区的那些年，依托景区带来的客流量，民宿可以在旅游旺季达到很高的收入。但与此相对的，是在旅游淡季收入的大幅减少。
这也就造成了民宿房间的空置，如此一增一减的反复循环，配上本就“僧多粥少”的市场，就算不赔本，利润也变得越来越薄弱，再刨去人工成本比如推广文案的撰写和线上线下的宣传，回本周期变得越来越漫长。
除此之外，基于民宿行业的入门要求并不高，除了一些酒店等旅游住宿专业从业者的转行加盟，近几年更是有分散在小区里的“住房改造式”民宿的大量涌入，从开始的一房难求到民宿市场越来越拥挤。
定价搞不上去，品质和收入难以兼顾，想要分一杯羹的人却越来越多。对于经营者来说，市场的吸引力越来越低，退出的人也就越来越多。
西安的民宿市场整体还处于起步阶段，相较于江浙以及云南一些民宿业集中的地区，许多方面仍有待完善。
©云南以特色民宿设计居多 | 图源网络
庆幸的是，西安近几年已经逐渐把民宿发展提上日程。去年大西安农民节中“西安十佳特色民宿”揭晓，更是提升了西安民宿业发展信心。
从发放首批民宿营业执照到三年行动方案，意味着西安民宿行业蝶变的开始，也是民宿产业发展新业态的最佳时机。
西安最早出台了地方民宿相关政策的是蓝田，是在去年五月，蓝田也是陕西省第一个出台地方民宿标准的地方。
在此之前，西安的民宿管理标准还只是围绕全国统一的管理条例来进行的，区域管理标准与方案则是一片空白。
很多民宿经营者都表示：希望西安尽快能出台相关的政策细则，能为整个民宿市场与行业提供一定的保障。
好在，新方案在今年四月终于落地了。
4月23日，《西安市关于促进民宿发展三年行动方案(2019—2021年)》正式印发。到2021年，全市民宿将达到2万家，等级民宿600家以上，床位达到20万张。其中乡村民宿1万家、示范村30个、等级民宿200家、床位10万张；城镇民宿1万家，示范街(点)20条，等级民宿400家、床位10万张。
©西安市人民政府官网
方案中还制定了民宿建设标准、基础设施完善以及民宿线上的服务监管，以保障消费者（游客）的权益。
对于经营者来说，开民宿时的手续办理和资金问题，也有了相应的扶持帮助政策，可以弥补之前民宿经营者面临的诸多问题。
前不久于浐灞生态区举办的2019年世界文化旅游大会上，还特意邀请了中国旅游协会，连同携程和途家两大平台公司，根据全国几万家民宿的综合数据，评选出了全国首批《中国好民宿》，其中西安有9家民宿登上榜单。
©部分获奖民宿 | 图源三秦网
当然，民宿行业的发展与蝶变绝不仅仅是政府支持和奖项评选就可以满足得了。想要打造类型多样、特色各异、档次互补的民宿发展格局，整个行业的参与者缺一不可，环环相扣。
尤其是想要打造特色民宿品牌和提升民宿品质，让民宿成为引领大众对西安文化与生活体验认同的一种方式，进而成为体验古城城市文化的一个窗口。
可以说，依托于西安旅游市场的火热，民宿行业得到了更快速的发展。而住宿是通过“留住游客”来增长旅游经济的有效方式。
民宿与旅馆、酒店最大的差异，就在于更为突出的独特风格。西安深厚的历史文化与诸多独特的民俗特色，通过挖掘利用这些“元素”，也许能为西安民宿增色不少。
毕竟“有温度的体验”，对于大多数人来说，更为可贵且难忘吧……