为积极争创全国县级文明城市，切实保障广大消费者食品安全和身体健康，为积极争创全国食品安全示范城市，全面推进“餐饮环境卫生提升年”行动，按照全县“三抓三促”行动统一部署，高台县市场监督管理局深入开展“随机查餐厅”行动，对全县餐饮服务单位食品安全工作实施“红黑榜”评比管理机制，随机进行现场检查。根据现场检查情况，将本期餐饮服务单位“红黑榜”名单公布如下：
经营单位：高台县天香仁和酒楼
经营地址：高台县城关镇解放南路惠通商业综合楼二楼
上榜理由：该店主体资格合法、有效，从业人员持有效健康证明，上岗期间穿戴洁净卫生的工作衣帽，环境卫生整洁干净，“日管控、周排查、月调度”制度落实到位，“互联网+明厨亮灶”视频正常*放播**，经营场所显著位置张贴制止餐饮浪费标识标语。
经营单位：高台县亨丰大酒店
经营地址：高台县城关镇滨河社区解放北路（滨河明珠2号楼下401商铺）
上榜理由：该店主体资格合法、有效，从业人员持有效健康证明，环境卫生整洁干净，“日管控、周排查、月调度”制度落实到位，“互联网+明厨亮灶”视频正常*放播**，“文明餐桌”和反食品浪费制度健全，引导消费者文明用餐。
经营单位：高台县澳泰金水湾餐饮娱乐管理有限责任公司
经营地址：高台县巷道镇高地村八社金水湾家园住宅小区北侧1#商铺1-201铺
上榜理由：该店主体资格合法、有效，从业人员持有效健康证明，穿戴洁净卫生衣帽，环境卫生整洁干净，“日管控、周排查、月调度”制度落实到位，“互联网+明厨亮灶”视频正常*放播**，“文明餐桌”和反食品浪费制度健全，引导消费者文明用餐。
经营单位：高台县罗城镇乡情农家院
经营地址：高台县罗城镇红山村乡村示范点
上榜理由：该店主体资格合法、有效，从业人员持有效健康证明，食材新鲜，环境卫生整洁干净，“日管控、周排查、月调度”制度落实到位，“互联网+明厨亮灶”视频正常*放播**，“文明餐桌”和反食品浪费制度健全，引导消费者文明用餐。
经营单位：高台县川江大排档
经营地址：高台县新坝镇元山子村
上榜理由：该店经营主体资格合法、有效，从业人员持有效健康证明，环境卫生整洁干净，公筷公勺公夹等配备齐全，台账记录规范，餐饮具洗消保洁措施到位，“互联网+明厨亮灶”视频正常*放播**，经营场所显著位置张贴制止餐饮浪费标识标语。
经营单位：高台县川椒麻辣烫店
经营地址：高台县南华镇南街
上榜理由：该店主体资格合法、有效，从业人员持有效健康证明，穿戴洁净卫生衣帽，环境卫生整洁干净，“文明餐桌”和反食品浪费制度健全，引导消费者文明用餐。
经营单位：高台县黑河山庄
经营地址：高台县合黎镇六一村（黑河大桥北岸100米处）
上榜理由：该店主体资格合法、有效，环境优美、干净整洁。从业人员持有效健康证明上岗，后厨布局合理，能严格按规范流程操作；“互联网+明厨亮灶”正常使用，能落实“信息公示”“索证索票”“食品安全自查”“等食品安全制度，始终贯彻 “反食品浪费、文明诚信” 经营理念。
经营单位：高台县九味香辣干锅店
经营地址：高台县城关镇南环路京东花苑2号楼下门店
上榜理由：该店操作间卫生差，部分食品存在就地存放的现象，粗加工间杂物较多，未正常使用，“互联网+明厨亮灶”视频不能正常*放播**。
经营单位：高台县新妙老地方餐饮店
经营地址：高台县城关镇长征路社区西城河路824号
上榜理由：该店部分食品存在就地存放的现象，洗消间出口堆满杂物，粗加工间到操作间门被堵，操作流程不符合要求，凉菜间内放置燃气灶。
经营单位：高台县聚膳苑餐饮店
经营地址：高台县巷道镇沙坡村二社24号（院内）
上榜理由：该店从业人员未开展制止餐饮浪费等内容的职业培训，冷藏柜内生熟混放，未落实文明餐桌相关制度，“互联网+明厨亮灶”视频不能正常*放播**。
经营单位：高台县正夷餐厅
经营地址：高台县罗城镇罗城村
上榜理由：该店从业人员未开展制止餐饮浪费等内容的职业培训，冷藏柜内生熟混放，环境卫生脏、乱、差，未落实文明餐桌相关制度，“互联网+明厨亮灶”视频不能正常*放播**。
经营单位：高台县穆哈迈德牛肉面店
经营地址：高台县南华镇南街
上榜理由：该店操作间内卫生脏乱差，洗消水池用于洗菜洗肉，未做到专用，食品原料就地存放，台账记录未及时登记。
经营单位：高台县尔洒餐厅
经营地址：新坝镇元山子村
上榜理由：该店后厨环境卫生脏乱差，餐饮具未按要求存放消毒柜内，餐厨废弃物未做到“日产日清”，未按规定进行食品贮存，店内无“公筷公勺公夹”。