小杰妈：“宝宝对牛奶蛋白过敏，加辅食的时候吃了点儿蛋黄，也过敏。后来加辅食就特别小心，发现连含有奶粉的磨牙棒都不能吃，吃完了不停地揉眼睛。弄得除了水果和小米粥，其他凡是含蛋白的食物都不敢给他吃。可宝宝检查已经有轻重地贫血了，怎么办”？
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琳琳妈：“女儿自小牛奶蛋白过敏很严重，为此还住过院，现在在喝深度水解的 奶粉 ，医生说蛋黄不能吃，除了蛋黄不能添加，其他辅食能添加吗？给宝宝添加什么辅食呢？哪些辅食里面有蛋白或者是过敏性体质不能吃的呢？”
宝宝添加辅食是为了能够让宝宝吸收到更多的营养，但是有的宝宝由于体质的原因，在添加牛奶或鸡蛋之后容易出现过敏的现象，有的宝宝会出现湿疹，有的宝宝会出现*麻疹荨**等。一旦添加辅食出现过敏，要停止添加。那宝宝牛奶蛋白过敏如何添加辅食？
牛奶蛋白过敏患儿辅食添加注意事项：
1.辅食添加应逐样添加，每添加一种新的辅食，必需观察三五天至一周；
2.从不易过敏的食物开始添加；
3.从稀到浓，从浓到泥。如添加米糊前先加米汤，观察三五天后病情没反复，宝宝也未见其他异常，则可试着加米糊。其他食物的添加依此类推；
4.宝宝生病期间不添加新辅食；
5.提高转奶比例期间不添加新辅食；
6.一旦添加新辅食后出现病情反复或新症状体征（即反应），则停止添加该食物，且只能在3～6个月后才能再试着添加；
7.添加辅食时要注意荤素搭配着添加；
8.牛奶蛋白过敏儿辅食添加必须在生后六个月后或病情好转稳定后（六个月后发病者）；
9.各位宝妈注意记好宝宝的饮食日记，以便出现问题后的原因查找！切记！
现在家长给宝宝添加最多的就是蛋黄，蛋黄含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素A，还可以补铁。实际上蛋黄含铁量较高，但吸收率非常低，因为里面的磷酸跟铁结合起来，不容易被宝宝吸收。含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡、鸭、猪血也都是很好的补铁食品。