采购价格是指企业进行采购作业时，通过某种方式与供应商之间确定的所需采购的物品和服务价格。采购价格一般由成本、需求以及交易条件决定。依据不同的交易条件，采购价格会有不同的种类。
1．到厂价与出厂价
到厂价是指供应商的报价中包含负责将物品送达采购方的工厂或指定地点，其中所发生的各项费用均由供应商承担。以国际而言，即到岸价（free on board，FOB）加上运费（包括从出口厂商所在地至港口的运费）和货物抵达采购方之前的一切运输保险费，其他有进口关税、银行费用、利息以及报关费等。这种到厂价通常由国内的代理商以人民币报价方式（形同国内采购），向外国原厂进口货品后，再售予采购方，一切进口手续皆由代理商办理。
出厂价指供应商的报价不包括运送责任，即由采购方雇用运输工具，前往供应商的制造厂提货。该情形通常出现在采购方拥有运输工具或供应商加计的运费偏高时，或当处于卖方市场时，供应商不再提供免费的运送服务。
2．现金价与期票价
现金价指以现金或相等的方式（如电汇T/T或即期信用证Sight L/C）支付货款。但是“一手交钱，一手交货”的方式并不多见。按零售行业的习惯，月初送货，月中付款或月底送货，下月中付款，即视同现金交易，并不加计延迟付款的利息。现金价可使供应商免除交易风险，采购方亦享受现金折扣。
期票价指采购方以期票或延期付款的方式来采购商品，通常供应商会加计延迟付款期间的利息于售价中。如果供应商希望取得现金周转，会将加计的利息超过银行现行的利率，以迫使采购方舍期票价取现金价，另外，从现金价加计利息变成期票价，有的用贴现的方式计算价格。
3．净价与毛价
净价指采购方不再支付任何货款以外的交易费用。例如在采购方的信用条款中，通常会载明“All banking charges outside China are for seller's account”，另外供应商有时也以货价为其净收入，不支付额外费用，因此在其报价单上会载明“The above price is FOB net without any commission or rebate”。
毛价指供应商的报价，可以因为某些因素加以折让。例如，供应商会因为企业采购金额较大，而给予企业某一百分率的折扣。如采购空调设备时，供应商的报价已包含货物税，只要采购方能提供工业用途的证明，即可减免增值税50％。
4．现货价与合约价
现货价指每次交易时，由供需双方重新议定价格，若有签订买卖合约，亦以完成交易后即告终止。在众多的采购项目中，采用现货交易的方式最频繁买卖双方按交易当时的行情进行，不必承担预立契约后价格可能发生巨幅波动的风险或困扰。
合约价指买卖双方按照事先议定的价格进行交易，合约价格涵盖的期间依合约而定，短的几个月，长的一两年。由于价格议定在先，经常造成与时价或现货价的差异，使买卖双方发生利害冲突。因此，合约价必须有客观的计价方式或定期修订，才能维持公平、长久的买卖关系。
5．定价与实价
定价是指物品标示的价格。如某些商场的习惯是不二价，自然牌价（定价）就是实际出售的价格，但有些商场仍然流行“讨价还价”的习惯。当然，使用牌价在某些行业却有正常的理由。
实价指采购方实际上所支付的价格。特别是供应商为了达到促销的目的，经常会提供各种优惠条件给采购方，例如数量折扣、免息延期付款、免费运送与安装等，这些优惠都会使采购方真实的总成本降低。