(1)鸡出雏时间为20~21天，鸭出雏时间在26~28天。鸭的出雏持续时间比鸡长，出雏高峰不如鸡集中，出雏期间需要每隔4小时拣雏一次，所以鸭的拣雏次数要比鸡多。每次拣雏都要将绒毛已干的雏鸭拣出，并将空蛋壳拣走，防止影响其他胚胎出锥。
(2)鸡出雏期间出雏机相对湿度控制在75%以上，鸭出雏时湿度在100%以上。由于鸭蛋壳要比鸡蛋壳稍微厚一些，充足的水汽和空气中二氧化碳结合再与蛋壳中碳酸钙反应形成碳酸氢钙，使蛋壳变脆，有利于雏鸭啄破蛋壳。
(3)由于鸭的出雏持续时间比鸡长，为了缩短出雏时间和降低死亡率，可以进行人工助产。对一些已经达到出雏要求，但是自身出雏力量不足的胚胎，可以通过人工方法剥去气室周围的蛋壳，将雏鸭头从蛋壳中拉出，然后令其自己出壳。而鸡不需要，完全能自己出壳。
在鸭孵化过程中，可以对出壳困难的胚胎进行人工助产，防止难产的雏鸭死亡，可提高出锥率，降低经济损失。鸭胚的人工助产操作方法及注意事项如下：
助产要掌握好时机和手法，否则效果不佳。如果破壳不到1/3,啄壳时间较短，内膜发白，湿润、血管清晰充血，在这样的情况下不宜进行人工助产。此时操作不当，血管被撕断，胚胎流血，易造成死亡或残雏。如果破壳已过1/3,啄壳时间较长，内膜发黄或焦黄，显得干焦，血管枯萎，绒毛已发干，但有些地方与壳膜粘连，用手指弹蛋壳时能发出清脆鼓音的胚蛋，这种情况就可以进行人工助产。可用手指从破壳的地方开始剥开，但要注意血管，轻轻撕剥，过于干燥时，可浸温水湿润后再行撕剥，最后可将头从翼下拉出，有时也可将雏鸭头颈露出，让其挣脱出壳，提高成活力。
若指弹发出浊音，说明蛋黄囊完全吸人腹内，此时要用指甲沿啄壳的路线将蛋壳划破一圈，再放回原处，让其自行出壳。遇到干瘪壳膜包住的胚蛋，需用温水湿润后，再轻剥壳膜。对在蛋小头破壳的，可在啄壳处小心地取下一块壳，再顺着破口轻轻划开一条裂缝，等一段时间后即可自行出壳。待大批雏鸭出壳后，可以将通过人工助产尚未完全出壳的胚蛋并盘，推入出雏机，提高温度1C、湿度15%左右，有利于加速出雏，从而提高孵化率。