百乐酒店自助午餐 (百乐酒店自助)

香港百乐酒店Park café特别于9月5日至11月30日为您呈献极具泰式风情的「泰」然自得自助午餐,采用各式各样的泰国香料,包括:椰奶、金不换、九层塔、香茅、鱼露、咖喱酱、青柠和辣椒等,让您品尝到一系列酸甜香辣的泰国美食,仿佛置身于当地,享受非一般滋味的味觉享受!

百乐酒店包厢,百乐大酒店特色菜

传统泰式地道美食一口进入奇妙泰国

自助午餐汇集了多款色香味美的泰式地道美食,传统的泰国风味令人难以忘怀。推介以鲜虾青木瓜沙律作为餐前前菜,新鲜的虾肉与脆爽的青木瓜结合,搭配酸甜的泰式酱汁,带来一种绝妙的平衡,清新爽口,让您胃口大开;泰式海盐焗猪手,以特制的海盐调味,经高温烘烤,外皮酥脆,肉嫩多汁,味道浓郁,香口惹味,让您回味无穷;冬荫公海鲜鱼柳锅,以泰国特有的冬荫公汤底为基础,加入新鲜的鱼柳和丰富的海鲜,令汤底鲜味提升,滋味醇厚,微酸带辣,鱼肉、海虾及白蚬等海鲜入口鲜甜嫩滑,让人忍不住一尝再尝;以及肉松菠萝咸蛋鸡粒炒饭,加入鲜香的肉松和咸蛋的菠萝鸡粒炒饭,香气四溢,咸香惹味,口感丰富,米饭饭粒分明,配上清新鲜甜的菠萝和嫩滑的鸡粒,让您爱不释手。其他菜式还有泰式柚子沙律、生菜包、香辣猪颈肉椰浆面和百乐猪脚姜等。从酸到甜、从辣到香,每一道菜式都散发着独特的风味,令人垂涎欲滴的诱人香气,让您的味蕾陶醉于泰国美食的奇妙世界中。

百乐酒店包厢,百乐大酒店特色菜

冰镇海鲜坐镇鲜味跃升

Parkcafé更提供一系列环球美馔,包括无限量供应的冰镇海鲜,如蓝青口、海虾和白蚬、多款寿司卷物、即切三文鱼、希灵鱼、鲷鱼和帝皇蟹柳刺身、玉子烧、什锦芝士碟、即制泰式汤粉面、中式点心、泰式咖喱等,款式琳琅满目,应有尽有,让食客大饱口福。

百乐酒店包厢,百乐大酒店特色菜

甜品冲击味蕾

压轴出场当然是不可缺少的泰国特色甜品及一系列精致甜品,包括现场即焗姜味梳夫厘、即焗香茅蛋挞、D24榴梿卷、炸椰汁流心球、椰汁芒果紫糯米、榴梿芝士蛋糕、朱古力喷泉和Dreyer's雪糕等,为这趟「泰」滋味之旅划上完美句号。

此外,我们还提供无限供应果汁、咖啡或茶,让您有个悠然满足的中午。在轻透日光的迷人气氛下,另加每位HK$88,更可享无限添饮红酒和白酒2小时,完美升华用餐体验。

百乐酒店包厢,百乐大酒店特色菜

供应时间为中午12时正至下午2时30分

*自助餐优惠*

1. 生日优惠: 4位或以上惠顾自助午餐,1位当月的生日之星可免费享用,同行宾客可享85折优惠

2. 长者小童优惠:65岁或以上长者可享65折优惠;12岁以下小童可享半价惠顾;每位付费成人可携同一位6岁以下小童免费用餐,惟不适用于指定节日及其前夕

3. Facebook优惠:「赞好」或「追踪」香港百乐酒店Facebook专页,并出示Facebook优惠券,星期一至五惠顾可享75折优惠;星期六、日及公众假期可享8折优惠(折扣及加一后,星期一至五成人每位净价HK$244.8)

地址:九龙尖沙咀漆咸道南61-65号香港百乐酒店4楼

多款甜品绝顶享受

品味到蓝莓、红桑子、草莓等多种莓果与香醇浓郁的朱古力之间的奇妙碰撞,为您带来丰富口感的舌尖奇遇。下午茶自助餐为您推介草莓鸡胸沙律,带着清新的草莓香气和嫩滑的鸡胸肉,绝对是一道令人回味的开胃前菜;杂莓辣虾酥盒,酥脆的外层包裹着鲜嫩香辣的虾肉和酸甜的杂莓,酸甜微辣刺激味蕾交织出多层次口感,带来一种微辣清爽的美味可口感觉;即焗杂莓吉士布甸蛋糕,融入了杂莓的酸甜与布甸的浓郁,口感绵滑,蛋味浓郁,入口外脆内软,美味妙不可言;蓝莓焦糖朱古力慕丝蛋糕,滑顺软绵的慕丝融合了焦糖的香甜和朱古力的浓郁,加上蓝莓的酸甜,带来美妙的口感,一口咬下,细腻的口感令人回味无穷;红桑子特浓朱古力挞,选用甘香的72%比利时特浓朱古力,置于富牛油香的松脆朱古力挞皮内,佐以浑圆饱满清新酸香的红桑子,甘酸口感对比强烈,带来「香、浓、脆」的丰富口感,顿时幸福滋味满泻;香醇的可可味,带点酸甜的味道,两种经典滋味和谐地共奏着,每一口都是味蕾的交响乐,让您享受美味结合的愉悦!

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冰镇海鲜拼盘鲜味满满

Park café更提供无限量供应蓝青口、海虾和白蚬的冰镇海鲜拼盘、多款寿司和卷物、即切刺身,包括三文鱼、希灵鱼、鲷鱼、醋鲭鱼和帝皇蟹柳。另外,还有多款沙律、冻肉拼盘、热食,包括即制泰式汤粉面、中式点心和十多款特式甜点,包括朱古力喷泉、即焗梳夫厘、即焗蛋白挞、杂莓香橙啫喱杯和Dreyer's雪糕等,滋味满载,让您捧腹而回。

异国风味一同享受

与此同时,酒店主厨亦同时制作了多款主题美馔打造出「莓」香「可」人下午茶,咸食包括意大利火腿锅巴配蓝莓芒果沙沙、酥炸芝士蟹肉松露卷、千层烟三文鱼芝士配蓝莓酱、日式杂莓大虾三文治和迷你和牛汉堡配黑醋梅酱;甜点则有金箔杂莓72%特浓朱古力挞、伯爵茶草莓双层芝士蛋糕、蓝莓焦糖朱古力慕丝蛋糕、燕窝红桑子3.6牛奶朱古力、黑莓白朱古力慕丝,和朱古力松饼,共11款美食,同时品尝为主题下午茶特调的杂莓特饮,让您沉醉在杂莓的独特香气中。每位额外加HK$38更可专享窝夫伴MÖVENPICK雪糕或杂莓乳酪芭菲乙份,为您的加添一份甜蜜感觉。

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