“买老酒就找张总结”——这是老酒市场流传的一句话。
相信喜欢老酒收藏的人们对张总结的大名都耳熟能详，说起茅台酒的故事，自然避不开这个被誉为“国内茅台酒收藏第一人”的张总结。
早在大概2000年的时候，张总结曾梦想开一家茅台专卖店，却因茅台酒严格的加盟条件受阻,但意外的发现另一个商机—陈年名酒收藏。
2003年的一天,张总结无意之中看到一瓶外观很陈旧的茅台酒,他觉得很少见，便咬牙花了大概500块钱买下,一直收藏在家中。后来,被一个朋友看到这瓶酒很感兴趣，想要买下。由于当时张总结本人也并不知道这瓶酒的价值,，所以他并未表态。但是看着对方不断加价到2000元时表现出来的热切渴求,张总结只觉得:老茅台真值钱!
当时，由于对方一下子给出了一个远超张总结预期的价钱,吃惊之下，让他本能地选择了观望,并由此判断:这瓶酒比较稀有,应该有更高的价值。
后来，事实证明他的判断完全正确，这瓶酒在今天的市值最少也要五万元起底。张总结喜出望外的同时也意识到，老名酒的市场价值和利润超乎想象。他当即便萌生了收藏陈年名酒的想法。
从此，他正式踏上了老酒收藏的道路。
既然说起收藏，那么便要谈一谈收藏什么酒好？
小编建议，收藏中国的老*七大十**名酒,也就是我国于1989年在合肥举行的第五届评酒会选出的“*七大十**名酒”,它们分别是:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
同时,具备以下条件的白酒具有更高收藏价值:
1.具备重*纪大**念意义，譬如纪念毛*东泽**诞辰120周年、国庆50周纪念酒等；
2.具有长久历史;
3.具有独特品牌文化价值;
4.具有稀缺性,纯粮酿造的白酒一般不要低于50度。