1.酵素防止蛋白质醣化——黄脸婆变白
皮肤胶原蛋白的功能会因紫外线损伤和年龄增加而不断下降，蛋白质糖化是不容忽视的原因。研究发现，糖化反应发展下去，胶原蛋白便会劣化，使皮肤失去弹性变得松弛和出现皱纹，肤色逐渐泛黄而晦暗。
几乎所有的蔬菜都具有抗糖化活性，特别是色泽浓绿的食叶类蔬菜作用更强。植物综合酵素是由几十种至百余种有机蔬菜水果发酵而成，含有丰富的有机酸，在蛋白质与糖类的分解过程中制造出来的柠檬酸、醋酸、琥珀酸以及B族维生素，都具有良好的抗糖化活性。综合植物酵素内服或面部外敷，对改善面色枯黄、晦暗，使黄脸婆变白都有明显功效。
2.SOD酵素延缓皮肤老化有奇效
医学研究显示，自由基与许多疾病及肌肤老化都有直接关系。80%的肌肤老化现象是由于环境中的自由基所致，年龄只是加快老化步伐的催化剂。
空气污染中的污染物一旦停留在肌肤表面，这些污垢就会侵蚀肌肤，破坏表皮层，加快肌肤水分流失，导致肌肤无法抵抗有害细菌以及可疑异物的入侵，而遭受刺激或感染，引发各种皮肤问题。
当自由基入侵到肌肤真皮层，会使真皮层的胶原质和弹力素纤维化而萎缩，失去保湿能力，形成皱纹，使肌肤松弛。如果进入到表皮层，会使黑色素产生异常，表皮细胞代谢减缓，造成肌肤干燥、暗沉、斑点、老化，甚至形成皮癌等。
SOD酵素——超氧化物歧化酶，是生物体内催化自由基发生歧化反应的重要抗氧化酵素，被称为自由基的克星。在欧美发达国家里SOD酵素享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉，是颇受各年龄层女士青睐的一种美容护肤保健品。
SOD酵素能有效清除超氧自由基，其抗自由基氧化能力是维生素c的20倍，维生素e的50倍。它清除自由基的专一性、高效性是任何其他抗氧化剂无法比拟的。坚持服用SOD酵素，可在去除自由基的同时调整内分泌系统，从体内滋养和改善皮肤健康状况，防止皮肤出现皱纹和各种色斑。
3.酵素全面调整肌肤状态平衡
酵素加入护肤品中，能够起到保护肌肤柔嫩、修复受损细胞等美肤功效。胶原蛋白酵素、透明质酸酵素、脂肪分解酵素、SOD酵素等具有激活皮肤自身的酵素的功能，并且参与皮肤细胞的新陈代谢，促进表皮及真皮细胞生长于更新，从而降低和抑制皮肤角质化程度。同时酵素又具有清除表皮老化角质的功效，新生皮肤含水性好、细胞致密，使皮肤显得光滑、细腻、水嫩，从而保持年轻态的活力与弹性。
并不是每一种酵素都具有促进皮肤美白柔嫩的功能，我们所熟知的络氨酸酵素就是一种促进黑色素生物合成的使皮肤变黑的酵素，所以全面调整肌肤平衡状态有赖于管理酵素的平衡性。
美丽容颜是每一个女人追求的目标，可是无情岁月吞噬了她们的青春。辐射、污染、尘埃等疯狂的撕扯着她们的皮肤，每当她们面对镜中日渐憔悴的容颜时，只有无奈的叹息：美丽不再依旧。
皮肤老化是一个多环节因素影响的生物学过程，有些过程极其复杂，有些原因也尚未完全弄清。自由基衰老学说及其实验应用效果不断丰富发展，使得以酵素为核心成分的美容化妆品不断涌现。然而，特别应该指出的是，在应用酵素美容化妆品的同时，必须同时口服相应的酵素产品，并且要采取一系列的皮肤老化的综合防护措施，从心理、营养、运动、保养以及适宜的环境、良好的生活习惯、乐观的情绪等诸多方面加以调整和改善，才会表现出更好的效果。这样我们就可以在享用最新生物科技成果的同时，使身体健康素质提升，延缓皮肤老化。正如著名老年学家、美国国家老年医学研究所所长Cutler教授所说“既要活得长久，又要活得多姿多彩”。