今天给大家带来的是糖醋排骨，简单易学非常好吃。糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款好的下酒菜或是开胃菜。颇受中国人民喜爱。下面就让小编教大家制作糖醋排骨吧！
【准备食材】
新鲜的猪排，白糖，生抽，浓缩橙汁，白醋，八角，香叶，葱姜
【制作方法】
1：将新鲜的排骨切着成大块，葱切段，姜切片；
2：把排骨焯水，用凉水清洗干净；
3：起锅少放油，摆放整齐排骨，煎至俩面金黄虎皮状拿出；
4：锅里少放油下入葱姜，八角，香叶
5：放入排骨，翻炒均匀加入白糖，少量白醋，浓缩橙汁少许，盐味精少许；
6：加入水，烧1个小时左右；
7：等待汁水粘稠，小火收汁即可。
特点：色泽红润，酸甜可口，肥而不腻
小贴士：重口味可以多加一些白糖和白醋哦！
糖醋排骨是非常下饭的菜品喜欢的小伙伴们赶快收藏起来吧！欢迎你们点赞转发评论！