1，香格里拉 松茸
松茸
每年春末夏初在香格里拉阔叶林或者林缘空旷处松茸悄然生长
哈巴雪山
哈巴雪山，纳西语“金子之花朵”，海拔5000米，我们的黑松露就是这片大山里的孕育的产物
2，江浙地区 冬笋 油焖冬笋
冬笋
冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点.冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点.
油焖冬笋
油焖冬笋是江浙沪地区传统的江南名菜。此菜咸中带甜，配以虾子助鲜，色味皆佳。冬笋壳紧包，肉质嫩脆，味极鲜美，营养价值亦高，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C 及16 种不同成份的氨基酸。此外，还含有天冬素，对人体有滋补作用。
3，广西柳州 酸笋 黄豆酸笋小黄鱼
黄豆酸笋小黄鱼
地道的广西风味菜总是离不开酸笋这味食材。将小黄鱼炸透，与黄豆酸笋同炒，酸辣可口，炸鱼的香味与笋的口感完美结合，非常开胃下饭，吃起来仿佛置身广西茂密的竹林
4，湖北嘉鱼 藕 莲藕炖排骨
莲藕炖排骨
“舌尖上的中国”播出，观众才知道原来在中国不同的地方美食这么多，各式各样，令人垂涎三尺。小编作为一名资深的吃货，吃不到很是着急。那么今天说一下，小编非常想吃但到现在还没吃到的美食吧。 这道美食是“莲藕炖排骨”，出自于湖北嘉鱼，属于大自然的馈赠，是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。
5，吉林查干湖 湖水大鱼 鱼头泡饼（北京）
鱼头泡饼
鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜，属于京帮菜。是以北方酱、炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。大鱼头咸鲜微辣，肉质嫩滑而香味浓郁；烙饼酥脆，现烙现吃，蘸汤后更可口。一菜两吃
6，海南 香煎马鲛鱼 酸菜鱼汤 水煮红螺
香煎马鲛鱼
香煎马鲛鱼是一道简单的家常菜，主料是切片马鲛鱼，泰式甜辣酱。马鲛鱼肉质细密，味道鲜美，营养丰富，而且香煎的做法非常简单又能保持马鲛鱼肉的原汁原味。
酸菜鱼汤
酸菜鱼汤是一个以鱼为主要材料的菜品，口味咸鲜