我们不要认为客户傻，客户一点都不傻。从饭店服务员到三个餐饮连锁品牌创始人，从一个人艰难前行，到如今背靠上百人团队。这一段坎坷之路我走了整整十五年。
然后我带着团队去长沙，整个长沙的九十烤肉三肥两瘦，我带着团队走了一遍，我们整整走了长沙所有的品牌店，走了十五家。结果我们当时在长沙待了半个月，花了四万多块钱，然后整个去学习挨家吃，吃到烤肉都吃到恶心。回来之后我研究了我自己的一套加盟体系，做加盟这一块一定是你听话照做，向成功的模式复制，你才能成功。
当然这个过程当中有很多老板说，我就有自己的一套体系，我就不听你的话可能做不好了。还有一种就是老板之间的合作，说咱俩合作开了一个烤肉店，到最后咱俩不合了。其实生意没有问题，那咱俩不合了，店可能也不做了。当然这三年因为疫情、管理各种原因，可能我有几家店也不做了，在别人看来说你是失败的。
但是在一部分人看来我是成功的，那是一个完善的过程。我觉得所有我走过的弯路都是我的经验值，可能拿着经验值可以继续成长。我觉得我收获的是经验，所以不管别人用什么样的眼色去看我，我觉得对我来讲都无所谓。我觉得只有收获是我自己能感受到的。
所以我兵姐烤肉在大连开了十几家店，包括现在营口有店、杭州有店、上海马上就开始装修，我觉得我这个体系越来越完善。当然我们面对加盟商的时候有很多不同的细节，比如说加盟商，说我这一盘肉我规定不一定是三两半，那加盟商去了多少去的时候加盟商就得上三两。
多少说你这个肉跟总部是一样的分量。他说客户傻，那个客户看不出来，我就想多赚点钱，所以说他会把生意越做越不好。就是我们不要认为客户傻，客户一点都不傻。
·你今天的客户我觉得好我会经常来，我觉得不好大不了我不去了，因为我选择性很多，所以我们要注重客户的体验感。
为什么到今天为止我南沙店依旧排队，因为我的理念灌输的非常非常好。所以记住如果未来我们想去做品牌或者我们想去做别人的品牌，我们一定要听话照做。只有听话照做才能拿结果，要不然你就别做这件事。
所以我的烤肉到现在为止我做了这么多店，虽然不算成功，但是在别人眼里很多人眼里认为还是给我竖大拇指的，还是觉得我成功的。因为他觉得你人生第一次创业再赶上疫情三年你还能开这么多店你就是成功的，我认为我自己也是成功的，我很以自己为骄傲。