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什么是采购？
采购职位名一 Purchasing/跟单员等
Purchasing: 跟单员、负责购买商品或服务。在正确的时间以合理的价格讲正确的商品或者服务送到正确的地点。工作内容包括下单、催单、收货、付款。与Procurement相比，更加战术性。
- 下单 purchase order
- 收货 receipts of goods
- 发票和付款 Procure to Pay
采购职位名二 Procurement/Sourcing/采购员等
采购是发现、选择第三方供应商，获得有竞争力的报价，来购买合适的商品或服务，确保产品按时按量交付。与跟单相比更战略性。Sourcing 是开发供应商，找到可靠的、低价的、高质量的供应商。工作内容主要：
- 合同谈判
- 降本增效：预算管理、降低成本
- 管理现有供应商数据和绩效管理
- 开发新供应商
- 询价 RFx: RFI RFQ
- 弹性供应链
- 采购战略 category strategy
- 创新
供应链和价值链
供应链
供应链是采购原材料、将其转化为成品，然后将其分销或销售给客户的链条。
以毛衣举例，一个典型的毛衣工厂的采购是购买羊毛或用羊毛织成的毛线团（原材料raw material），在工厂里将原材料加工成毛衣（成品 finished product），将毛衣包装后运到经销商(distributor)/零售商处，卖给消费者(customer)。供应链管理是主动管理供应链活动，包括产品开发、采购、生产、物流等，实现价值最大化。
价值链
价值链则指从设计到生产再到交付和售后服务的每一步里为最终产品创造或增加的价值。
以你家旁边小店里卖的毛衣举个简单的例子，制成毛衣的毛线团可能价值1元，普通版型的毛衣出厂价10元，则从毛线变成毛衣价值增加了9元。毛衣经过长途运输到了某批发市场，批发市场的商贩就是经销商，价格变成了20元，此处价值增加了10元。小店店主到了批发市场进货，在自己店里标价50元，并经过讨价还价，以30元卖给了你，此处价值增加了10元。这就是整条价值链的流向。
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