地中海蔬菜沙拉
随着生活质量的提高人们开始重视饮食质量，饮食也变得丰盛。今天教大家做又健康又好吃的蔬菜沙拉的做法。
用料：
圆菜 2-3片
1个黄瓜
1个西红柿
没有核仁的橄榄
1 个鸡蛋
1 茶勺沙拉酱
盐
香菜
1 茶勺植物油
1 茶勺柠檬水
做法：
将圆菜切成丝儿
将黄瓜切成同等大小的块儿
西红柿切成大小一致的丁
放入橄榄
把熟鸡蛋白切成小块
蔬菜沙拉上倒入1 茶勺植物油和1 茶勺柠檬水，加点盐拌匀
熟鸡蛋黄上倒入0.5-1茶勺沙拉酱，放入切碎的香菜，再加点盐拌匀
搓成小圆球（注意：需要搓得劲点，所以沙拉酱不需多加）
最后将小圆球放入蔬菜沙拉上
地中海蔬菜沙拉已做好。请上桌
主编：曙光姐姐