陕西，泛指古陕州以西的广大地区，绵延几百里的秦岭山脉横亘东西，把陕西省分为截然不同的两种气候，秦岭以南是典型的亚热带季风气候，秦岭以北又是干旱少雨的温带大陆性季风气候。由于地形地貌的截然不同，由北向南又分为三部分：北部是广袤无垠的黄土高原，中部是沃野千里的关中平原，南部丘陵地带被称为陕南地区。陕南、关中、陕北植被、风俗、饮食等各不相同。特别是关中地区，从212万年前的蓝田人到西周、秦汉隋唐各朝代，公元1000年以前的大部分时间，中国的政治经济中心一直在关中地带，都城长安是当时世界上最大的城市，著名的丝绸之路的起点就发源于此，对东西方文明的交流碰撞起到了重要的引领作用。
两岁时，父亲带我去姑姑叔叔家探亲，懵懂的我除了记得在火车上用搪瓷茶缸泡蛋糕吃，还有二叔家门前的几棵柳树外，其他都模糊了。再后来，每年暑假姑姑叔叔回河南探亲，带回来诸如135相机、日本进口电视机、各色奶糖等，在物资贫乏的上世纪七八十年代，曾经轰动过十里八村。又加上从书本学习到西安的繁华，我更加期待陕西之行。
直到1996年，我第二次踏上三秦大地。当时，从郑州搭长途客车去西安。晚上12点从郑州中心站出发，汽车'哼哼嗤嗤“在山谷中出行，第二天九点到达三门峡，换乘陕A牌照的大巴继续上路。直到下午三点才到华山脚下的一个小镇桃下入住，见到了朝思暮想的姑姑和二姐一家人。三天后，我们终于来到了古城西安。
彼时的西安，恰如贾平凹的《废都》里所写的那样：给人的第一感觉不是怎样的现代化，而是古朴庄重浑厚的传统气息，还有那挥之不去的落后愚昧的感觉。说实话，第一印象就是破，渭南车站低矮的墙头。咸阳老城窄窄的街道。比起河南郑州、洛阳，至少落后十年。走在西安的背街小巷，还有泥泞遍地的土路。和我心中的长安相差十万八千里。当然，亮点还是有的，西 安到临潼的高速公路是河南没有的，两边碗口大的石榴裂开嘴笑。 西安的小吃更是一绝。羊肉泡馍、油泼面、肉夹馍、搅团、臊子面，一个个鲜活的名字滑过舌尖，让每一个游客都大饱口福，有时间的话，可以细细品评。我就在“老孙家羊肉泡” 要了一碗6元的羊肉泡馍，虽然有点有点小贵，但羊肉的鲜香、油泼辣子的辛辣，至今让我回味。但回来的路也是非常的艰辛，搭乘一辆甘肃省的东风康明斯货车，在潼关境内的大山里堵了十几个小时。夜里又冷又饿，仅仅靠一罐八宝粥和几个小梨子充饥，又坐了十几个小时车，第二天半夜才到太康，那种酸爽，一辈子也忘不了……