温泉馆打扫卫生 (大午温泉清理)

这场跨越2019与2020年的病毒“战疫”,让餐饮业备受打击,大午温泉度假村也不例外。但停业不停工,大午温泉也利用这段时间,做出了一些新的改变。

一、牧野风餐厅大整改

原本忙碌的时节,让他们顾不上整修牧野风生态餐厅存在的问题,这不,正好利用空档,把之前所遗留的问题进行一次大整改,等疫情过后,用一个全新的面貌迎接八方来客。

面貌迎接八方来客。

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二、酒店清洗地毯

长时间接待八方来客,让他们自顾不暇,酒店的地毯他们没有过多的时间去关注哪里脏了,哪里需要修补。最近大午温泉人利用这一假期,全方位地把酒店客房、会议室、餐厅里的地毯进行修补、清洗、消毒,以更好地姿态来迎接游客。

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▲深度清洁中的客房、会议室

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现在的客房

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现在的会议室

三、工程部检修设备

在这场战斗中,工程部利用假期把度假村里的设备,房间里存在的瑕疵,会议室的桌椅板凳进行检修,需要更换的设备逐一登记,报备采购,确保设备安全使用。

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四、充电学习

管理人员利用假期学习“日本对酒店卫生标准的重视”,制定书面的标准流程。领导说,我们平时一忙起来就没有了标准,作为管理者,我们要认真思考如何带领团队真正为客人打造干净舒适放心的环境。

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▲工作群里探讨工作

虽然这次疫情也给他们造成了很大的损失,但他们没有气馁,也没有一丝放松,利用假期空档,梳理出自己的一套工作流程,等疫情过后,让客人入住更放心。