广西有一豆浆,人称冰泉豆浆,至今已经有60多年的经营历史了。相传冰泉豆浆的水来自于‘冰井“,这“冰井”从唐朝开始就已经小有名气了。很多人可能没亲身到梧州去品尝冰泉豆浆,却可能在超市买过冰泉的豆浆粉,吃起来的味道就是要比其他牌子浓郁一些。

过年之前,我和家人到梧州旅行,第一次吃到现场版的冰泉豆浆。冰泉豆浆在梧州开有很多分店,不过我的老父亲强烈要求一定要去一次老店,以前他到梧州来做餐饮生意的时候都有路过过,这里有很多人来吃,有本地的,也有不少外地开车来的。

不过总店的营业时间要比其他分店短上许多,经常都是中午一两点就歇业了。本地人都会提醒你,记得早点去,晚了就没有了。店内主打的招牌当然是滴珠冰泉豆浆,基本上里面的每一桌都会点上这样的一份豆浆。

一碗普通的滴珠豆浆是5元,如果是加有芋圆之类的会更贵,点心的话大多是2.5-3.5一粒,因而有不少人说觉得太贵了。一般大城市买一杯豆浆差不多也就2.5元,小城市一杯豆浆差不多也就1.5元左右,因而有不少本地人都说很贵。

至于游客,很可能几年来品尝一次,所以价格还是相对能接受的,毕竟在其他地方,这么好喝的豆浆还是少有的。除非自己家里磨的豆浆,不然外面买的很多豆浆其实都是有参有很多水的,喝起来没有那么浓郁。因而品尝一次还是觉得不错的,看店的阵势就是知道了,还是有很多外地朋友开车来喝的,我们吃早餐的时候就有听到隔壁桌的,说是大老远开车过来就为了喝这么一杯豆浆。你有喝过冰泉豆浆么?觉得味道如何,它是否值这个价格呢?欢迎评论区留言分享啦!
