说贵阳是一个美食城一点也不为过，贵阳小吃美食品种繁多，它菜式多样、调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。陕西路、二七街、青云路、红边门的美食街，街头巷尾琳琅满目的地道小吃；香辣过瘾的手撕辣子鸡；传承历史百吃不厌的豆腐圆子...贵阳，仿佛一张柔软的沙发，仓促的步履行到此处便不禁放缓，不能自拔地陷进温柔乡的怀抱。
这才是贵阳吃货的顶级配置！
贵阳最有特色的小吃美食都在这里了，
今天就带来几个贵阳的“网红美食”
一来呢，让你饱饱眼福
二来呢，让你流流口水
哈哈哈哈哈~~
贵阳8大小吃
1丝娃娃
去哪儿吃？
三姨妈丝娃娃
作为一家1989年就开始经营的丝娃娃店，可以说是一家不折不扣老字号了。三姨妈丝娃娃最大的特点就是份量十足，口味正宗。
地址：南明区花果园狮峰路省建一公司旁小巷内
营业时间：11:00-22:00
丝恋丝娃娃
是一家以贵阳小吃“丝娃娃”为主线，独创菜品为特色的餐饮连锁企业；
店名 花果园garland店
地址 贵阳市南明区花果园大街1号Garland花果园购物中心附1楼
电话 0851-5913648
杨姨妈丝娃娃
贵阳的丝娃娃比较有名的，算是飞山街的杨姨妈丝娃娃。
想吃什么就包什么，如果想清淡的，吃这玩意，来刷刷油不错!
地址：飞山街214-2号
电话： 0851-5289558
包整
贵阳另类的丝娃娃，包整，就包到嘴巴里使劲的整。地道的贵州小吃，贵阳丝娃娃，安顺地道的裹卷和小锅凉粉，到江口挑夫肩上的米豆腐
地址：省府北街一号
电话：0851-85865561
2豆腐圆子
去哪儿吃？
周姨妈贵阳味豆腐圆子
周姨妈的豆腐圆子在选豆方面非常讲究，做她家的豆腐圆子一定得是河南、安徽等地产的豆，用这些豆才能使得豆腐圆子外皮酥脆，里面含汤。
地址：油榨街花鸟市场内（狗市后面）
营业时间：工作日8:00—19:00、周末7:00—19:00
席家豆腐圆子
俗话说专营出美味，席家的豆腐圆子就是这样。老板在交通街开店已经十几年了，虽然他家只卖豆腐圆子，但是生意却非常火爆，经常不到下午五点，豆腐圆子就已全部卖完。
地址：交通街13号
营业时间：9:00—19:00
何家豆腐圆子店
他家的豆腐圆子外脆里嫩，而且在下油锅前捏得特别紧，等吃在嘴里时就觉得特别厚实。他家的春卷买得也很好，春卷里的粉丝用的是粗颗的苕粉，再加上肉末和调料，外皮香酥脆爽，里面又透着鲜香。在他家你可以自己调蘸水，有辣椒面、辣椒水和甜面酱。
地址：北横街28号（中华北路映向KTV后面）
营业时间：11:00—19:00
雷家豆腐圆子
他家的豆腐圆子制作工艺很独特，用手工将打碎的豆腐捏成椭圆形，再放入高温的油锅油炸，炸好的豆腐圆子色泽金黄，外酥里嫩，拌以折耳根、酸萝卜、葱、姜等十余种调料配制成的糊辣椒水食用，口味香辣酥嫩，老少皆宜。
地址：省府西路7号（屈源凉面旁）
营业时间：8:00—20:00
3豆沙窝
去哪儿吃？
黄记豆沙窝
他家的豆沙窝里面放了少许葱末，豆沙又打得很细，馅料的口感非常细腻，而且味道也比较适中。
外皮选用的是东北的糯米，豆沙窝油炸后更香脆，而里面的糍粑也更绵软。
地址：小十字银座楼下（东京站边口）
营业时间：6:00~9:30
舒记豆沙窝
他家豆沙窝的“窝”形状很标准，个头很大，而且馅儿料均匀厚实，花椒味特别突出，而米选用的是黑龙江的糯米，这种糯米比起本地糯米更糯一点，做成豆沙窝吃起来又软又香。
另外他们家的糖麻圆也非常受欢迎，白糖和面粉的比例掌握的非常恰当，粘上芝麻的面团入锅炸，边炸边用漏勺反复压，直至膨胀，出锅的糖麻圆皮薄内空、绵糯香甜，能吃出儿时的味道。
地址：青云路青云巷口（济仁堂旁）
4花溪牛肉粉
去哪儿吃？
花溪飞碗牛肉粉
花溪飞碗是老牌牛肉粉连锁店，提起贵阳牛肉粉，外地人大多首先想到他家。从上世纪七八十年代就开始做牛肉粉了。汤汁清香浓郁，牛肉酥烂入味，生意很好，连锁化的经营方式使得服务速度也很快，人多的时候也无需等太久。
地址：花溪区花阁路138号
5恋爱豆腐果
去哪儿吃？
娄记恋爱豆腐
经营了快20年的老字号，藏于深巷中，深受的街坊们的喜爱，花花个人觉得在他家吃的不是味道，而是和老房子在一起的调调，好似回到了童年里。
地址：威清路鲤鱼街8号鲤鱼西巷附12号（西巷入口在鲤鱼街【佳乐绿色营养粉】旁）
时间：9:00-18:00
简记恋爱豆腐
从3分钱卖到2元钱的恋爱豆腐，简爷爷和简婆婆在贵阳卖恋爱豆腐已经有30几年了。从豆腐到辣椒的选择简爷爷都亲力亲为，豆腐摊也收拾得很干净。
地址：油榨街花鸟市场古玩城（卖宠物区，鲜肉饼旁）
时间：9:00-20:00
6红油米豆腐
7肠旺面
去哪儿吃？
罗记金牌肠旺面
因为地处人流量较大的蔡家街，生意很好，时时看着都有人在排队，知名度也高，常常有外地朋友来尝鲜。
据食客们评价，面“有嚼劲”，泡在汤里“泡久了也不软”；血旺“细嫩不腥”，肥肠“软糯”，脆哨“香脆”，这就是罗记“金牌”的理由。
地址：云岩区蔡家街口（建行旁边）
营业时间：7:00-15:00
8黄粑
去哪儿吃？
清镇刘姨妈黄粑
清镇刘姨妈黄粑由高原优质新糯米、粳米、黄豆、白砂糖等天然原料制成的香糯可口、营养丰富的食物。以粳米、黄豆浆与糯米等原料拌合，用玉米壳包后长时间蒸制而成。颜色深黄，滋润软糯，芳香浓郁，甜美可口，粒粒糯米镶嵌其中，形似珍珠，玲珑透明。食时一般切片，经蒸、炸、烤、微波炉加热均可。
贵州10大名菜1泡椒板筋
一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点。色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩。
去哪儿吃?
四合院
地址：云岩区黔灵西路34号(近合群路)
富南小吃
地址：南明区富水南路191号全林国际广场对面
YOYO美食广场
地址：云岩区恒峰步行街负二楼(近飞山街)
2状元蹄
卤猪脚，又名状元蹄。吃时辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁，入口肥而不腻，糯香滋润，酸辣味美。
去哪儿吃?
王万妈卤猪脚
地址：青岩古镇余庆路10号
郑家(拐角店)
地址：南明区青岩古镇近西门
有滋有味
地址：青岩古镇北明清街80号
3糟辣脆皮鱼
鱼壳脆肉细，色红油亮，鲜香可口，味略酸、甜、咸而微辣，是下饭佐酒之佳肴，食后使人余味无穷，促进食欲。
去哪儿吃?
赖师傅大碗菜
地址：黔灵西路(近合群路)、机场路18号亨特城市广场2楼、黄河路42号海纳广场1楼
4酸汤鱼
由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬海内外。民间通常采用边煮边食的火锅形式，配以其他新鲜蔬菜，使其营养更为丰富。特点是鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸辣爽口，汤清味美，开胃消暑，提神养颜。
去哪儿吃?
老凯俚酸汤鱼
民俗村店
地址：南明区龙洞堡云盘古堡山脚兴业西路“多彩贵州文化创意园”内(机场路油小线“苗岭飞歌”前行100米,右转至西南环线)
鸿通城店
地址：南明区解放路100号鸿通城2楼
银海元隆店
地址：云岩区北京路203号星力银海元隆购物中心3楼
省府店
地址：云岩区省府路12号(近贵山大酒店)
盐务街店
地址：云岩区盐务街
亮欢寨酸汤鱼
地址：南明区沙冲路3535厂内(总后八医院旁)
飞山街店
地址： 云岩区 飞山街50号
5宫保鸡
选用净仔公鸡肉为主料，糍粑辣椒等辅料烹制而成，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
去哪儿吃?
宫保世家
地址：南明区新华路24号(近纪念塔)
6折耳根炒腊肉
折耳根绵中带脆，腊肉香醇，腊肉的美味和折耳根的异香浑然一体，别有风味
去哪儿吃?
娘家米汤饭
地址：大营路110号(百花山路口、飞山街214号等
黔五福
地址：解放路鸿通城后街二七路小吃街、民生路与蔡家街交岔口、云岩区威清路9号京苑大厦1-1号房
7花江狗肉
来源于贵州省安顺市黄果树大瀑布旁有一条花江街，在这条街上以专营狗肉风味特肴而驰名中外。
去哪儿吃?
万家花江狗肉馆
地址：普陀路135号(普陀路与沙河街十字路口)、环城北路118号
8青岩豆腐
去哪儿吃?郑老伯鸡哈豆腐地址：往青岩走那条路上很窄坡坡走两分钟就看见了(上,有家加油站右拐)9辣子鸡
贵州的传统家常名菜，最能体现贵州辣椒辣而香的个性，贵阳街头有专门炒制各种辣子鸡的摊档，动作快，味家常，炒好打包回家直接食用，吃完肉，加汤煮火锅。你别小看，摊档面前经常会排起长龙等候，这也算是一道辣子鸡的奇观。
去哪儿吃?
大掌柜辣子鸡黔味坊
地址：浦江路225号、金阳新区北京西路金阳世纪金源购物中心4楼等
万家辣子鸡
地址：城基路230号
坝上人家风味炒鸡专卖
地址：北新区路92号(北京路)
龙大哥辣子鸡
花果园店：花溪大道北段76号(近天豪大酒店)
10八宝甲鱼
由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来，以甲鱼为主料，配以金钩、瑶柱等辅料而制成。汤鲜味浓、营养丰富。
最后这个强哥还真不知道贵阳哪里的好吃，你知道吗？