喜欢韩料的宝宝们应该都有吃过紫菜包饭吧~
但是国内做的紫菜包饭好多都加了沙拉酱,其实韩国传统的紫菜包饭里面是不加沙拉酱的哦!除非你额外要求~

(图片来自ins)
那么正宗的韩国紫菜包饭到底该怎么做呢?下面就来看看白老师的新一期教学吧~
所需食材
海苔、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、蟹*棒肉**、腌牛蒡、腌萝卜条、米饭、盐、香油、糖、食用油

(图片来自YouTube)
制作方法
1. 菠菜去根以后,在锅里倒油,放入菠菜,加入适量的盐炒熟(吃的更健康一些,可以用水焯一下)

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2. 胡萝卜切丝
3. 锅里倒油,放入切好的胡萝卜丝、加入适量的盐翻炒
4. 鸡蛋打入碗里搅拌均匀,撒上适量的盐和糖,放入锅里用油煎熟,切成条


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5. 在蒸好的米饭的里放入1小勺盐、2勺香油用勺子均匀搅拌

(图片来自YouTube)
6. 将拳头大小的米饭放到海苔上,沿着底边铺平,注意上面要留一部分空(大概海苔面积的⅓),不要全部铺满

(图片来自YouTube)
7. 在米饭上放上萝卜条、牛蒡、菠菜、胡萝卜丝、蟹*棒肉**、鸡蛋,卷起来


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8. 最后抹上香油,切成适合食用的大小即可~

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赶紧试着学做一下吧~真的很好吃哦!