粉哥导读:作为婴童首选学习微刊,《奶粉与销售》不断沉淀,关注婴幼儿奶粉细分品类,比如国产/进口的有机奶粉、羊奶粉、OPO配方奶粉等,并且持续看好细分品类的发展,希望此刻起,婴幼儿奶粉的细分品类获得更多的关注。行业大势整体向前,细分品类的发展更加蓬勃,比如羊奶粉,有机奶粉等,涌现了一批发展快速,顺势突围的品牌,本文即围绕有机奶粉做简要分析,以后会对羊奶粉做简要分析。
昨天,部分媒体报道了关于“伊利拟46亿重磅收购圣牧37%股权,全面发力有机奶市场”的新闻。
粉哥认为,抛开所谓的降低阳光保险举牌风险,稀释阳光股权比例的资本层面的论述,这背后的重要信号是伊利已经在有机奶市场(金典有机奶)取得了很好的成绩(奶源管控、生产经营、市场营销、趋势把握、市场份额),同时也坚信有机奶市场的空间和潜力,进行重度布局,不排除未来布局有机奶粉的可能。
说到有机乳品,就借此机会将最近的思考分享给大家,如有疏漏之处还请理解与不吝赐教。

国内有机奶粉市场可谓是蓬勃发展,但也充满变数和曲折,不乏视有机为噱头的恶意攻击者。但行业整体趋势向上,毋庸置疑,即使在今年上半年特福芬、泓乐等受到了一定程度的影响下,上半年有机奶粉销量也还是整体增长的。
目前有机奶粉市场总体容量20-30亿,有望在2020年达到80-100亿容量,占总体婴幼儿奶粉8%-10%份额。目前市场以雅培菁智有机、特福芬、贝拉米、泓乐、澳优能力多等进口有机奶粉为主,国产有机奶粉为辅,且国产有机奶粉刚刚进入起步发展期,目前品牌总计6只。
一、进入国门(2009年)
2009年3月,特福芬正式进入中国,成为最早正式进入中国市场的婴幼儿有机奶粉;
2009年9月,澳优乳业推出了能力多有机奶粉,这应该是进入国内的第二个有机奶粉;
2009年12月,佰莱美进入中国,佰莱美这个名字大家可能陌生,其实就是Bellamy’s的音译,后更名为贝拉米,那个时候国内市场还没有有机奶粉这个品类,但逐渐对有机奶粉有了一些概念,而对进口奶粉则喜好度大幅提升,之后陆续出现了泓乐、伴宝乐、爱尼可、贝欧莱、美捷诚等众多国内外品牌。
2009年,对于有机奶粉来说,是个特别的一年,为什么在中国婴幼儿有机奶粉发展史上,会这时出现第一个吃螃蟹的人?为什么会迎来蓬勃的发展生机?粉哥分析认为:
首先,这得益于有机产品本身的优质性和安全性,纯天然、无污染的优势;
其次,诸如丹麦、德国、奥地利等发达国家有机食品的理念和意识较好,普及程度高,明显优于国内,势必有个意识感染的过程;
再次,国内当时代购奶粉的生意已经兴起,有部分优质的顾客已经在小范围代购国外奶粉,其中就有Topfer、Bellamy's 等;
第四,国人整体素质的提升和消费水平的提高,有了更好的消费需求;
最后,也是非常重点的一点,2008年9月的三聚氰胺事件将国产奶粉打入了历史最低谷,此后1年,进口粉的占比大幅提升,顾客购买奶粉的首要考虑因素变成了安全,而安全是高端奶粉,尤其是有机奶粉宣传的主要特点之一。
二、快速发展(2010-2015年)
2009年以后,在三聚氰胺后遗症,代购渠道兴起,母婴渠道快速发展,国人意识提升,商业行为助推之下,有机奶粉进入了一个快速发展的时期,但市场也出现了一些混乱,比如恶意标注有机,只采用有机奶源、有机原料、部分有机,没有有机认证,进行虚假宣传等。
2013年11月,国家质量监督检验检疫总局发布了《有机产品认证管理办法》,并于2014年4月1日正式实施,国家对有机产品进行了严格的监管,有法可依,有章可循,其中明确规定了:
1、有机配料含量(指重量或者液体体积,不包括水和盐,下同)等于或者高于95%的加工产品,应当在获得有机产品认证后,方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样,加施有机产品认证标志,认证机构不得对有机配料含量低于95%的加工产品进行有机认证。

2、未获得有机产品认证,以及获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行再次加工、分装、分割的,任何单位和个人不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“ORGANIC”等字样且可能误导公众认为该产品为有机产品的文字表述和图案。

这也给有机奶粉带来了行业标准,让优质的有机奶粉得以保留并继续发展,而其他品牌则退出市场,这期间有些波动,比如品牌消失、不做有机了、升级为有机等,但对行业整体的利好是明显的。
在2013-2015年前后,在原有的有机奶粉之外,陆续有一些大的婴幼儿奶粉企业涉足有机奶粉领域,拓展细分品类,甚至不乏行业大鳄,比如:
贝因美推出了爱+有机奶粉
圣元推出了优博有机
蒙牛推出了瑞哺恩有机
宜品努卡推出了致乐有机
Arla 推出了宝贝与我有机
爱达力推出了爱达力有机
泓乐推出了乐博维有机等。
行业大企业身影频现,市场逐步发展。遗憾的是,目前没有关于圣元优博有机、贝因美爱+有机奶粉的消息,是默默耕耘中,还是昙花一现?没有确切消息,品牌过多是否也会出现管理的不善?
三、再攀高峰(2016——?)
2016年,有机奶粉行业经历了一些小曲折,遭遇了“暂停”等事件,让人对有机奶粉有了担忧,但是大半年过去了,行业一直向上,消费偏好明显,趋势喜人,值得再攀高峰。
首先,关于小曲折,这是无法回避的事情,5-6月出现了泓乐、特福芬、安吉兰德等7批次有机洋奶粉不合格、工厂相继标注“暂停”进口资质的负面事件,7月15日,安吉兰德工厂法国 NUTRIBIO 恢复了进口资质。
其次,各公司看好高端或有机趋势,摩拳擦掌,布局有机奶粉市场,4家乳企已经升级或推出有机奶粉:
宾博推出了宾博有机奶粉
海普诺凯推出了悠蓝有机奶粉
红星推出了欧贝星有机奶粉
澳优升级了新能力多有机等。
同时有消息称合生元收购的Healthytime 也将于年底进入中国,这给行业带来的都是利好的消息。
再次,有两家有机奶粉公司在今年特别地“秀了下肌肉”,主动宣传自己的销售状况:
①在网络搜索信息得知,截至2016年6月30日,贝拉米2016年财年出口至中国的食品销售额飙升了331%至6210万澳元,约合3.20亿人民币,什么概念?好几家大企业在大幅下滑的情况下,贝拉米获得了3.31倍增长,测算下就是增幅超过2.45亿!这个肯定是抢了一部分品牌的份额,关键是谁的呢?
②有数据显示,截止2016年2月滚动年销售数据显示:雅培菁智有机奶粉销量份额超6成①,还配了一张霸气的图片(如下图),不过这数据有个注解(注:①中国线下零售市场:仅包括北京、上海、广东等23个省市的城市+乡镇;调查品类是“3阶段幼儿配方有机奶粉”;调查项目是销售“公斤数”;调查时间是2015年2月-2016年2月,数据来源是尼尔森公司)

最后,中国婴幼儿奶粉整体价格下行,但是有机奶粉、纯羊乳奶粉、OPO配方奶粉等超高端奶粉市场的销量却在持续增长,奶粉消费呈现两极趋势,公开资料显示的除了贝拉米、雅培菁智增长外,佳贝艾特、皇家美素、惠氏启赋、美赞臣蓝臻等高端奶粉销量也在增长,而部分国产羊奶粉企业也在推出更高端的纯羊乳奶粉,价位较原有奶粉增幅20%以上。
综上所述,有机奶粉的行业趋势明显,关键在于被谁纳入囊中,谁又能分得一杯羹了。
四、有机奶粉名录
细数如今的有机奶粉品牌,不完全统计,共有进口27只,国产6只:
进口有机奶粉:雅培菁智(Eleva)、贝拉米(Bellamy’s)、泓乐(Holle)、特福芬(Topfer )、 Arla 宝贝与我(Baby & Me)、多比(Demuil)、禄美多(Rosalo)、爱思贝(Earth’s Best )、 美捷诚(Mc Jayden)、贝欧莱(Baby’s Only)、吉特士(Gittis)、瑞贝恩有机(RoyBebe)、贝因美爱+有机、圣元优博(Synutra)有机、伴宝乐(Babybio)、悠蓝(Neolac)、澳优能力多有机(allnutria)、乐博维(Lebenswert)、爱荷美有机(Ekobaby)、倍善(Babyshine)、贝贝善(Biobambini)、宾博(Bimbosan)有机、爱达力(Nactalia)有机、贝亿拉(AlpenBeyla)、安吉兰德(Angi's Land)、米鲁佳(Mirutia)、可芭纳(kibana)等27只品牌;
国产有机奶粉有:爱尼可(Organic)、努卡致乐、蒙牛瑞哺恩(Reeborne)、红星欧贝星、欧能多(Euland)、汇滋力(Topnatue)等6只品牌。
说明:如有品牌疏漏或信息错误,敬请告知,如有品牌已经没有运营,也敬请告知,谢谢!