1.北京有宫廷菜点、烤鸭、果脯、酥糖、京绣、戏装、景泰蓝等。
2.天津有线毯、法兰绒、泥人张彩塑、杨柳青年画、风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。
3.河北有唐山、邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画、人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
4.山西有汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治*党**参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
5.内蒙古有呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。
6.辽宁有辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食有东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。
7.吉林有东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；风味名食有，延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
8.黑龙江有黑龙江，乌苏里江大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；风味名食有，赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。
9.上海有服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文娱体育用品，家具等。海派戏装，金银饰品，雕塑，锈品，人造花等工艺美术、糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖等。上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长。
10.江苏有苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鸭，香肠，苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。江苏风味菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等。
11.浙江有杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩，临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍眉茶；名果黄岩蜜橘，温州瓯柑，衢州红桔，镇海金杆，奉化水蜜桃，诸暨香榧，义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波，奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等。
12.安徽有文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席；果品砀山酥梨，徽州雪梨，怀远石榴，宣城蜜枣，歙县枇杷；名茶祁门红茶，屯溪绿茶，太平猴魁，黄山毛峰，六安瓜片茶；其他特产巢湖银鱼，长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大曲，嘉山名光特曲等；名食符离集烧鸡，合肥虎皮金橘蛋，泾县琴鱼干，定远的桥尾（用猪臀肉制成），名点有寿县大救驾，安庆墨子酥等。风味美食有合肥龙眼肉，葡萄鱼，芜湖水产菜网油桂鱼，怀胎鱼，油爆虾，安庆素菜素火腿，素烤鸭等。
13.福建有福州脱胎漆器，寿山石雕，厦门，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹编，平潭贝雕；亚热带农林特产闽南乌龙茶，安溪铁观音，崇安武夷岩茶，福州，闽侯茉莉花茶，福安红茶，南安绿茶；福州橘子，橄榄，莆田（兴化），晋江桂圆，漳州芦柑，香蕉，水仙花，建宁莲子，山区各地所产的笋干，香菇，木耳；沿海特产文昌鱼。风味菜肴有福州鱼丸，厦门男普陀素菜，泉州葫芦鸡等。
14.台湾有澎湖珊瑚，文石，花莲翠玉，北投艺术陶瓷，台北风筝，新竹圣诞灯，绿岛贝雕画；台北士林*刀名**，玻璃器皿，桃圆木艺家具，美浓纸伞，台南关庙藤器，大甲草编，台中，台北竹艺品，台北莺歌日用陶；台东香茅油，宜兰樟脑，旗山香蕉，新竹柑橘，屏东，南投菠萝（凤梨），玉井红芒果，屏东莲雾（鲜果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包钟茶，木栅铁观音茶，南投冻顶乌龙茶，苗栗绿茶，花莲红茶，阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，屏东乌鱼子等。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾，火把鱼翅，其他菜肴当归鸭，烧酒鸡，糯米八宝鸭，地方名食嘉义新港饴，台中凤梨酥和太阳饼，宜兰金枣糕，新竹米粉等。
15.江西有景德镇瓷器，瓷雕，南昌瓷板画，铅山竹编工艺品，万载夏布，花炮，萍乡烟花，瑞金，永丰毛边纸；传统农特产庐山云雾茶，婺源绿茶，井冈翠绿茶，武宁红茶，井冈山竹笋，油茶，南丰蜜橘，遂川金橘，兴国甜橙，抚州西瓜，信丰红瓜片，广昌通心白莲，鄱阳湖银鱼；风味名食南安板鸭（大余鸭加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍乡花果糖，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，庐山“三石”（石鸡，石鱼，石耳），景德镇名菜船板肉，井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉，名酒樟树四特曲，九江陈年封缸酒等。
16.山东有烟台钟表，抽纱，刺绣，淄博陶瓷，料器，潍坊镶银制品，风筝，年画，青岛贝雕，胶东草柳制品；著名果品莱阳梨，烟台苹果，肥城桃，即墨葡萄，，乐陵小枣，德州西瓜；农特产崂山啤酒花，平阴玫瑰，菏泽牡丹，烟台对虾，寿光鸡，莱芜猪；名药东阿驴皮膏；名酒烟台果酒，白兰地，美味思，三鞭酒，青岛啤酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，兰陵美酒，即墨老酒；名食德州扒鸡，济南糖酥煎饼，青岛高粱饴，济宁酱花生米，龙口粉丝等。山东风味菜有奶汤鱼翅，鸡脯，济南烤鸭，烤大虾等。
17.河南有开封书画，汴绣，禹县钧瓷，洛阳宫灯，仿古陶瓷唐三彩，临汝汝瓷，南阳玉雕和烙花筷子，济源盘砚；新郑，灵宝，内黄，镇平等地大枣，孟津梨，开封西瓜，信阳毛尖茶；武陟，沁阳等地的四大怀药；黄河鲤鱼，兰考桐木，许昌烤烟，驻马店香油；道口烧鸡，朱仙镇五香豆腐干，汴京烤鸭，洛阳杜康酒等。
18.湖北省有江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被；宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，随州蜜枣；鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，沙湖盐蛋；孝感麻糖，黄州东坡饼，武汉炸米锅等。
19.湖南有岳阳君山银针，大庸古丈毛尖，长沙高桥银峰与湘波绿茶；雪峰蜜橘，浏阳金橘，黔阳冰糖橙；长沙湘莲，岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油，邵阳竹笋，生姜，长沙松花蛋，衡山湘黄鸡，武冈铜鹅，宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益阳水竹凉席，浏阳夏布与菊花石雕，烟花鞭炮，凤凰民族工艺品，岳阳扇子等。著名菜肴有古老肉.莲子锅.竹笋蒸鱼.香酥鸡等。
20.广东有东莞香蕉.潮州蜜橘.增城荔枝等.名茶有英德红茶.潮州凤凰水仙茶.传统手工艺品广州粤绣.潮州抽纱.佛山石湾陶瓷.潮州枫溪工艺美术瓷.广州牙雕.肇庆端砚等.还有深圳.珠海鲜蚝.潮州鱿鱼.湛江龙虾.及广东香肠.月饼等名食.粤菜风味名扬中外.[蛇餐"更是久负盛名。名菜有菊花龙虎凤.猴脑.白灼海虾.脆皮乳猪等。
21.海南有海口等地的椰雕镶银工艺品.贝雕.海石花盆景.黎族鼻箫等手工艺品,文昌菠萝.椰子.五指山芒果.琼山荔枝,万宁大洲盗燕窝.西沙大海龟,风味名食有海口椰子盅.琼山曲口血蟮.文昌鸡.东山羊.和乐蟹.海口椰子等.
22.广西有靖西.宾阳壮锦.都安瑶绣.南宁麻涤.钦州坭兴陶瓷.桂林美术陶瓷.方竹手杖.语州竹丝挂帘.北海贝雕.东兴石雕.柳州石雕.柳砚.小棺材,南宁凉果.甜茶.桂林豆腐乳.米粉.三花酒.语州三蛇酒.蛤蚧酒.北海海鲜,合浦珍珠.容县沙田柚子.桂林金橘.南宁菠萝.柳州蜜橙.永福罗汉果.桂平肉桂.桂南八角等.
23.四川有成都蜀绣.蜀锦(帛).漆器.瓷胎竹编.南充竹帘画.自贡.宜宾竹制工艺品.荣昌.会理陶瓷.自贡剪纸.名茶川红茶.峨芯茶.蒙山顶茶.名果合川红橘.江津广柑.及川芎.川贝.川莲等中药材.川菜名菜以麻辣味浓.百菜百味为特色.四川成都小吃担担面.赖汤圆等也很有名.名酒有宜宾五粮液.棉竹剑南春.泸州老窖.古蔺郎酒.名食有西昌板鸭.天府花生.涪陵榨菜等.
24.贵州有遵义丝绸被面.安顺蜡染.岑巩花边.[思州石砚".平塘陶器.毕节大方漆器.玉屏箫笛.荔波凉席,威宁黄梨.兴义大红袍橘子.罗甸黄果.清镇酥李.都匀毛尖茶.湄江茶.遵义毛峰茶及竹荪(参).银耳.天麻.杜仲.凯里黑木耳.娃娃鱼.贵定烤烟.黔东南苗杉,名酒仁怀茅台酒.董公寺董酒.惠水大曲和怀酒.凯里从江大曲酒.雷公山猕猴桃酒.贵阳花溪刺梨酒.习水大曲等。名食有威宁火腿.荞酥(苗族名点).遵义蛋糕.绥阳空心面.镇宁波波糖.独山泡菜.镇远道菜.三穗板鸭.铜仁绿豆粉.贵阳野刺梨汁,贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼.天麻蒸鸡.套全鸭.清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等.
25.云南有昆明.玉溪.曲靖云烟(有茶花.红山茶.红塔山.阿诗玛.大重九.恭贺新禧等名烟).昆明.大理.思茅等地云茶(镇红.镇绿.思茅.西双版纳勐海普洱茶.大理沱茶.苍山雪绿等).昆明等地云药(云南白药.田七.天麻.德钦冬虫夏草等).西双版纳香蕉.芒果.昆明呈贡宝珠梨.昆明干鸡棕蕈.勐海天然樟脑,大理石雕工艺品.剑州木雕.个旧.昆明锡制工艺品.东川.昆明斑铜工艺品.昭通版纳地毯.西双版纳傣族.哈尼族织锦刺绣品.丽江纳西族披星戴月衣.路南民族绣衣绣品及小盆景.通海花桩园艺饰品.建水紫砂陶器.西双版纳孔雀屏羽等。云南名食有宣威火腿.路南腐乳.昆明风味佳肴红烧象鼻.茨焖熊掌.生煎麂子肉.汽锅鸡.小吃过桥米线等。
26.*藏西**有日喀则地毯.江孜藏毯.拉萨.泽当.贡嘎氆氇(藏式毛呢).围裙.昌都藏靴.金银铜铁器.昌都.拉萨.江孜.日喀则藏装,拉萨陶器.山南木碗等,*藏西**名食酥油茶(酥油.牛奶.砖茶.鸡蛋制成).传统节日食品[卡色"(面粉.清油.牛奶.白糖.椰油制成).青稞糌粑.(炒面).青稞酒等,野生资源特产野驴.野牦牛.藏羚.黄羊.旱獭.雪鸡.名贵药材*胆熊**.麝香.冬虫夏草.人参果.天麻.雪莲等。
27.陕西的著名果品有汉中.城固柑橘.临潼石榴.火晶柿子.[三宝"大红枣.彬县晋枣.清涧红枣.陕北苹果.华县大接杏.商洛核桃.镇安大板栗等,洋县香米.黑米.韩城大红袍花椒.西安秦椒干.紫阳毛尖茶,汉中.安康.商洛中药材天麻.杜仲等,传统名食西安腊牛羊肉.西乡牛肉干.凤翔腊驴肉.咸阳琥珀糖.三原蓼花糖,风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴,风味小吃羊肉泡馍,名酒凤翔西凤酒(集清香.浓香为一体).眉县太白酒(历史名酒).甘泉矿泉水等.
28.甘肃有兰州白兰瓜.醉瓜.冬果梨.软儿梨.酒枣.安西白兰瓜.天水花牛苹果.兰州黑瓜子.百合,康县黑木耳.民勤.武威发菜.陇东镇原黄花菜.小茴香.文县花椒.兰州水烟,中药材文县*党**参.岷县当归.铨水大黄,传统手工艺名酒泉夜光杯(玉琢酒杯).嘉峪关石砚.临洮洮砚.天水雕漆.华亭安口陶瓷.临洮仿古地毯.兰州轻工名产毛纺织品等,甘肃风味佳肴有敦煌驼掌.清炖全羊.兰州烤小猪.千层牛肉饼.陇西腊肉等.名酒有西凉大曲.金徽酒.肃北马奶酒等.
29.青海特产风味西宁毛(藏系羊毛).羊绒及长毛绒.粗纯毛线.地毯.肉奶制品奶酪.甜奶粉.皮张(黑紫羔皮.牦牛皮.旱獭皮),青海湖无鳞湟鱼.海东南名果长把梨.冬果梨.酥木梨.甜梨.玉树麝香.果洛.玉树冬虫夏草,风味名食有西宁涮羊肉.马杂碎.果洛牛肉干.湟源陈醋,西宁.湟源银器.饰品.藏刀等.
30.宁夏有[五色宝":贺兰山.中宁.中卫的红色枸杞.同心.盐池.中宁.灵武的黄色甘草.贺兰山兰色石砚.平罗.贺兰.中卫白色滩羊皮.同心.金积黑色发菜,[五朵金花":各地所产向日葵.红花.黄花菜.玫瑰.啤酒花等,中宁贡枣.石嘴山.平罗.惠农.陶乐红瓜子.固原银耳.蕨菜.宁北平原灌区莲藕.冻兔肉.黄河鲤鱼.中卫鸽子肉.宁夏驴皮胶(阿胶),石嘴山民族瓷器等。风味名食有银川清真奶油糕点.牛羊肉酥.手抓羊肉.清蒸羊羔肉.马三白水鸡等.
31.*疆新**特产有鄯善哈密瓜.哈密西瓜.吐鲁番无核白葡萄.伊宁苹果.库尔勒香梨.叶城大籽石榴.阿克苏薄皮核桃.阿图什无花果.库车白杏.喀什巴旦杏,其他农牧土特产有库尔勒啤酒花.库车.若羌羔皮.及天山南北各地所产细毛羊绒.皮张.肠衣.长绒棉.桑蚕丝.甘草.雪莲等,传统轻纺.手工艺名产有乌鲁木齐.喀什民族花帽.和田.喀什艾德莱斯绸.石河子毛布.乌鲁木齐.伊宁皮革.和田地毯.喀什民族乐器.和田.乌鲁木齐玉雕.乌鲁木齐等地的民族特需首饰.铜器等。地方风味菜肴有烤全羊.烤羊肉串.烤鱼.薄皮包子.抓饭.奶茶等.地方名酒有吐鲁番果酒.鄯善葡萄酒.奎屯特曲等.