大家好,我是个普通的80后农村姑娘,生活在小县城,初中没有毕业,拼音也认不全。回顾起我创业的旅程,简直让人难以置信,但这并不是我要和你们分享的全部。
2006年我开了一家大排档,卖口口香焖鸡。起初我只是为了养家糊口,前6年最困难的时候,别说孩子的学费,连厨师的工资都支付不起。我老公为了支撑家庭,不得不外出打工。因为不甘心平庸,我重新给自己定位,扩大店面规模。

那段时间,我每天凌晨就得出去买菜,确保食材的新鲜,有时候半夜才能回到家。日复一日,再苦再累也就这样坚持了下来。生意逐渐好转,拿着纯利润的200多万买了门面房,开了一家大排档。生意一直很好,紧跟上时代变化,又开了600平方的马艳利口口香焖鸡。

当然,并不是所有的日子都是阳光明媚的,有一段时间生意一般,甚至可以说是在后退。我为此大大小小跑了无数个城市,学习回来,最终成功找到属于自己的定位。研究抖音,与团队共同创作,热度逐渐起来,又紧跟上直播的风口。

我始终坚信事在人为,我的团队也从一开始的五六个人,发展到现在一百多人。为了给予合作伙伴,方便共同探讨餐饮实战经验,马艳利餐饮管理有限公司2022年10月正式成立,让员工实现老板梦,成为家族的骄傲。
我要传承大爱,夯实自己,夯实团队,帮助更多的餐饮同仁。我在5年之内,必将实现108位老板开上豪车,开到1000家店,并将员工人数达到5000人,必将成就1000名员工。

我想告诉大家,没有任何一个人莫名其妙的成功。这个世界上没有不好的行业,只有不努力和懒惰。如果你在低谷期,请你一定坚持下去,找到对的方向,努力去干,脚踏实地,你们都能拥有自己想要的一切。