牛肉火锅罐头 (牛肉哪个部位最好吃又嫩)

用料

主料

• 牛肉
• 200克

• 香菇
• 4个

• 白萝卜
• 100克

辅料

• 姜
• 5克
• 蒜
• 5克
• 香菜
• 1棵
• 干辣椒
• 2个
• 豆瓣酱
• 30克
• 料酒
• 2克
• 酱油
• 3克

牛肉火锅的做法

1.

蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末

2.

牛肉焯水

3.

锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒

4.

加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，干辣椒，香菜

牛肉火锅成品图

烹饪技巧