最近,朋友转让给我一瓶人参酒,看这瓶酒的包装就非常有年代感。这装酒的玻璃瓶是两斤容量的,里面的酒由于是塑料瓶盖与外面的封膜老化,挥发了一小部分酒,但总体品相尚好。我朋友为了防止继续跑酒,在瓶盖外面先覆盖一层保鲜膜然后在保鲜膜上面缠了很多层生胶带。我朋友告诉我生胶带是密封管道防止漏水的。用这样的方法来密封老酒瓶口防止漏酒最好。

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朋友说这酒是一位年近九旬的退休老干部转让给他的,想想也是70年代后期到80年初期,中国的绝大多数老百姓吃饭问题都没有完全解决,能喝这样的人参补酒的人还是非常少的。老人说这酒是别人给他的,当时年纪由于没有到五十岁,想过几年再喝。因此把酒放在了一个角落,后来就忘记了这件事。直到最近老伴整理家里的东西,才在角落里又翻出来了。本来老伴要把酒扔掉,他舍不得。看到我朋友收老酒,就拿了过来。

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我朋友说,当时老爷子拿过来两瓶酒,其中的一瓶酒品相比较差,他索性开了自己喝了。现在还剩下一点。我朋友把那酒瓶子拿了过来,又到边上取来一个小酒杯倒了一杯给我,说你也尝尝看。我和他说都这么长年头了,还能喝吗?他告诉我,这几十年人参酒能够喝他也是听别人讲的,人参酒可是滋阴壮阳大补元气的,是年份越久效果越好。他喝了一段时间的确如此。每天就喝八钱量的小杯一杯,精神精力等各方面比以前好很多,脸色都比以前好多了。

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他还说这人参酒里面的两根人参是正宗的长白山林下参(也就是把人参种子种在以前野生人参生长的地方,让它自然生长的人参)。起码年份要十几年才会长成这样。那里像现在卖得人参都号称是林下参,其实都是人工种植的几年就成熟了。以前的人参是正宗的没有假货,再说这酒的品牌是生力牌而辽源市可是中国野生长白山人参的原产地,当时这酒可是吉林的省优产品。

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我听朋友这样说我就端起酒杯喝了下去。这可是近五十年的酒啊,我从来没有喝过。这酒入口一点也不凶,非常绵软带着淡淡的人参香气。我朋友和我开玩笑说,你晚上要睡不着觉,明天早晨要淌鼻血了。当然这只是玩笑,人参酒本来就没有直接吃人参来的效果猛,再说这酒已经几十年,更加不会了。

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看着这充满沧桑岁月痕迹的人参酒,我不禁感慨万千,当时生产这酒的国营酒厂早就不存在了,然而这酒还在,都成了酒的古董了。

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