以下是哈尔滨的十大土特产：
1. 哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著名。
2. 哈尔滨熏肘花：哈尔滨熏肘花是哈尔滨的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著名。
3. 哈尔滨熏鸡：哈尔滨熏鸡是哈尔滨的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著名。
4. 哈尔滨大列巴：哈尔滨大列巴是哈尔滨的传统美食，以其口感香甜、味道浓郁而著名。
5. 哈尔滨熏肉：哈尔滨熏肉是哈尔滨的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著名。
6. 哈尔滨烤鱼：哈尔滨烤鱼是哈尔滨的传统美食，以其烤制技艺独特、味道鲜美而著名。
7. 哈尔滨干豆腐：哈尔滨干豆腐是哈尔滨的传统美食，以其口感细腻、味道鲜美而著名。
8. 哈尔滨酱骨：哈尔滨酱骨是哈尔滨的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著名。
9. 哈尔滨酸菜：哈尔滨酸菜是哈尔滨的传统美食，以其酸爽可口、味道鲜美而著名。
10. 哈尔滨冻果：哈尔滨冻果是哈尔滨的传统美食，以其制作工艺独特、味道鲜美而著名。
以上是哈尔滨的十大土特产，当然还有很多其他的美食和工艺品，值得一试。
