

这家店太“死心眼”了。

开一个蛋糕店,只做盒子蛋糕,盒子也就算了,还只做奶油的,奶油也就算了,还只有一种包装,一种包装也就算了,还只能外送……
连店名都这么与众不同,叫做“鲨鱼和蛋糕”。

关于这只“鲨鱼”的来历,老板娘说:因为鲨鱼嘴很大,吃起来会很满足。
我猜鲨鱼自己都没想到它的这个优点……


聊天佛系,性格佛系,连做出来的蛋糕也很佛系。
如果说生日蛋糕是用手机来拍照的,那这里的盒子蛋糕更适合让你用胃口来拍照!

所有蛋糕都是戚风的胚子,质感柔软,奶油用的都是铁塔,奶香十足,每种蛋糕的区别,就体现在奶油的调味上。

樱花秘境算是颜值最高的蛋糕了,高在哪?人家可是粉红色的……

樱花秘境
打开盖子,闭上眼睛,空气中迅速传来阵阵花香,仿佛看到樱花以秒速5厘米缓缓飘落……

日本干樱花熬煮出汁,加入樱桃调制成慕斯的质感,当樱花“慕斯”融入奶油,充满花香的樱花秘境,就在这一个小盒子里了。

自古红蓝多CP,樱花秘境是原创的,它的CP也是!吃过不少红丝绒,还是第一次见到蓝丝绒。

香槟蓝丝绒
不同于红丝绒在蛋糕本身下功夫,蓝丝绒是对奶油的妆点,颜色来自蓝藻,是天然的染色剂。

挖一勺放嘴里,没有出现预料中的海藻味,而是浓郁的酒香,多种酒类调制的香槟融入在奶油中,让我突然意识到:吃蛋糕不开车!

原味奶茶
我最喜欢的是奶茶味,肥宅快乐家族新增一员,我的肥宅快乐糕!

多种茶叶调制茶汤,奶油代替牛奶,其间嵌入寒天质地的“珍珠”,喝奶茶你说不健康,吃蛋糕总可以了吧?

口感类似*袜丝**奶茶,入口即化,茶是自己煮出来的,所以味道醇厚,但厚而不腻。

煎茶玄米

煎茶玄米是老板娘给自己发明的“假装吃不胖”系列。玄米是减肥的吧?煎茶也没什么热量吧?都这么健康,肯定很减肥吧?

玄米是自己炒的,炒完磨粉再煮制,煎茶用的是浙江的青茶,磨成粉末融入奶油,茶香浓郁,但茶味清淡,嗯,看上去很减肥呢……

日式豆乳
大家熟悉的豆乳盒子,这里的味道也不一样。

自己榨豆子煮豆浆, 重乳要熬得特别“乳”,浓稠得像是米糊,完全没有豆腥味,豆你开心,乳齿幸糊!

一圈吃下来,忍不住感叹:
真是好看的外表千篇一律,有趣的口味万里挑一啊!

盒子蛋糕的盒子是食品级的,矿泉水瓶的材质,隔层的小盖子上,还有一句贴心彩虹屁,把我拍的乐乐呵呵,顿时感觉吃不吃蛋糕都行,主要我缺个盒……


蛋糕的配送通过快递,冰袋、保温袋都给配齐了,吃不完可以冷冻,冷冻后的口感更像冰淇淋。
据说总有客人买之前担心吃不完,可到家没等冻透,就全吃光了……

所以你现在明白了吗?小店为什么只做盒子蛋糕?
把全部的精力用在一件事上,做精做细做到极致,就已经很好了呀!
