一纸文件改变了一个行业！
2025年我国农产品加工市场规模将突破32万亿，这样的重大机遇，企业老板该如何把握？
不知道有多少人留意到，在我国乡村产业发展规划文件中，有这么一句话，说到2025年，“农产品加工业与农业总产值比达到2.8:1。
这是什么意思呢？
按照原来的想法，你可能觉得就是种一年玉米能赚1万元，但把玉米变成爆米花，就有可能赚两万八。
但这是错的。给大家举个实际案例，河北一辣椒加工厂，原来收鲜辣椒，要么晒制成干辣椒出售，要么是制成辣椒酱卖，也算加工了吧。
但1公斤鲜辣椒按这两种方式卖，最多也就卖六七块钱。
后来这家辣椒加工厂想出了新办法，在1公斤干辣椒中，提取辣椒红色素、辣椒精、辣椒籽油、辣椒碱等，彻底地“吃干榨净”。
最后算下来，1公斤辣椒增值到35元，提高了至少7倍。
这才是未来我国农产品加工业的样子，32万亿的市场规模确实不小，但你能赚多少钱，则取决于加工的有多精深。
那么企业老板或者创业个人该怎么这波机遇呢？
不妨从三个维度考虑。 一是从吃到用。
想想农产品深加工除了做成吃喝，还能有哪些新思路。
二是从用到展示。 最简单的例子，树墩子不值钱，但根雕很值钱。
三是从展示到收藏。
一斤谷子最多卖10块钱，而杭州一农民用五谷杂粮作画，随便一副就能卖五千块钱。
记住一句话，农产品加工生意，只有实现多层次、多环节转化增值，才有可能实现真正意义上的盈利。