唾液，俗称“口水”，是由唾液腺分泌出来的。在古籍中，唾液被称为金津玉液。然而，现代科学发现，唾液蕴藏着一个神秘的世界。
用于疾病的诊断
可能很多人都想不到，人体中的唾液具有许多“特异功能”。血液成分与唾液的成分相似，所以，唾液也可用于疾病的诊断。比方说，唾液中含有一种“免疫球蛋白”，正常人这种蛋白含量是比较稳定的，患有细菌感染性牙病的人，免疫球蛋白的含量就会下降；相反，霍乱病患者其含量则增加。所以，通过检测唾液中免疫球蛋白能反映肠道的免疫状况。又如，肾功能不全者，其唾液中的尿素含量会明显增加，检查唾液中的尿素含量已成为确诊尿毒症的重要指标之一。肠道有蛔虫寄生的人，唾液中二氧化碳的含量会升高而使酸性增加，所以化验唾液的酸碱度，有助于蛔虫病的诊断，这比化验大便方便、卫生得多。
正常人唾液中钠钾含量有一定的比例，而精神病患者唾液中的钠钾比例往往失调。交感神经过敏的病人唾液中的钠钾比值升高，而副交感神经过敏病人钠钾比值会下降。
唾液不仅是诊断疾病的“助手”，也是监护病人药物用量的一面奇妙的“镜子”。病人服药后，在一定时间内采集其唾液，经过分析化验，就可知道该药在其血液中的浓度。
澳大利亚一位化学家还发明了一种利用唾液确定避孕安全期的方法。他发现女子在排卵前5天和排卵后6天，唾液中的葡萄糖含量会显著增加。因此，可以根据唾液中葡萄糖含量的变化，准确算出排卵时间，并采取有效措施。有趣的是，利用唾液还能预测孕妇体内胎儿的发育状况，因为孕妇羊水也含有淀粉酶，孕妇如果怀有无脑畸胎、独眼胎儿等畸形胎儿，则唾液淀粉酶含量会相对增加。
唾液中含有奇异的药物
更为奇异的是，从唾液中提取的某些成分，还能神奇地抵抗致癌物质。据报道，日本一位教授曾把一些常见的致癌物质，如黄曲毒素、亚硝酸盐和苯并荜，经过人的唾液处理后，再作用于细菌，结果发现细菌突变现象减少。据此，他认为，进入口腔的食物如能咀嚼30秒钟以上，就可基本消除其中可能存在的致癌物质。
美国科学家通过对小白鼠进行实验后发现，唾液中有一种特殊的化学物质——唾液生长因子，它能促进人体细胞的生长分裂，加速细胞中脱氧核糖核酸与蛋白质的合成，有助于机体的发育和成熟。唾液中的这种因子具有天然的愈合作用，能显著缩短伤口愈合时间，并能加快烧伤病人移植皮肤的愈合。另外，我们的唾液含有大量细菌，其中20%的细菌因人而异。一旦一个人的口腔中加入了接吻对象口腔中的细菌，这些微生物就会产生不同反应。因此，接吻可以刺激一个人的免疫系统产生特定抗体。
看起来极为平凡的唾液，却有这么多奇异的功能，你还知道唾液的其他功效吗？欢迎留言！！
