阿胖龙虾罍街店菜单 (阿胖龙虾罍街电话)

阿胖龙虾,下次再来!

三孝口天都大厦后有条街,紧挨着早已不存在的老光明电影院。这里居住的大多是老合肥,而且是几代人世居在此。因其地理位置和周边环境民风,上世纪八九十年代涌现过不少江湖人士。东西南北门的混世人喜欢聚集此地,一度成了风云变幻波诡云谲的神奇之地。

随着九十年代末合肥发展建设,三孝口很多玩江湖的或是转型做起了正经生意,或是继续混迹黑道直至落魄消失,其中不乏曾经的“大名声”。历史上,合肥三孝口本就是个烟火气十足的地方。可能是为了和马路对面的“女人街”遥相呼应,这条街后来逐渐被称作了“男人街”。男人街以餐饮为主,曾经饭店遍布食客如云。但很多店只是昙花一现,存在期很短。时至今日,尚有小有天、老罗龙虾、天都酒店、阿胖龙虾等知名餐饮店,成了三孝口男人街的风景线。

阿胖,应该是男人街早期从事餐欢的业主,最早所开饭店叫什么名字实在不记得了。慕名前去吃过几次,味道还是蛮不错的。阿胖个高,满脸福相。其妻个子也高,精明强干。一个主内一个主外,饭店经营的井井有条。俩口子也是场面人,待人接物有礼有节。因为通晓人情世故,饭店一直做的不错,也积累了相当的固定食客群。合肥大龙虾的兴起,阿胖也介入其中,但那个时候生意怎样还没看出个所以然来。直到合肥龙虾节举办,合肥龙虾大王榜上“阿胖龙虾”赫然在列。

从做生意角度来讲,阿胖俩口子善始善终持之以恒。男人街店面从小到大,做成了颇具规模的饭店。后期吃过几次,菜品丰富面积不小,确实今非昔比。不少熟客进店与阿胖打招呼,阿胖总是笑着递烟。有的熟客不点菜直接落座,阿胖马上就安排好适合其口味的菜系。饭店生意之所以这么稳定,跟阿胖的社交能力休戚相关。

入驻宁国南路合肥龙虾一条街及合肥罍街,阿胖龙虾彻底崛起。两家店规模庞大,生意火爆时候,每天龙虾消耗量估计得有上几万斤。只是阿胖越来越胖了,但讲话还是以前那个味道。去年夏天某日,朋友邀约吃大龙虾,非阿胖龙虾不去。于是乎几人各自打车直奔龙虾一条街“阿胖龙虾”,进门总有种新鲜之感。服务员介绍提醒才反应过来,阿胖龙虾再次装修过。一楼大厅人头攒动,翻台不断。上了二楼,一溜排包厢“势子”很正。进了预定包厢,点了一桌菜吃将起来,味道尚可。其中有道鱼,因为适合所有人口味又点了一份。吃饭间隙接电话,走出包厢迎面撞上阿胖。彼此对视甚觉眼熟,阿胖立马想起来我去过男人街老店吃过饭,记性是真好。聊了几句复进包厢,很快阿胖进来再次打招呼后闪人,不一会服务员送了几盘小菜。朋友问我,原来你认识阿胖。其实我认识也不算认识阿胖,因为他叫什么名字我都忘了。这顿饭足足吃了三个多小时,下楼结账后遇到阿胖老婆,变化不大,还是那副精明能干。

带着微醺出门。驻足后头再望,阿胖龙虾门头牌子霓虹闪烁,楼上楼下灯火辉煌。龙虾一条街人来车往,处处都是人间烟火气。跟站在门口的阿胖挥了挥手,下次再来!

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