老师让家长给孩子讲国学故事,我打开手机,放一首《幽兰操》:
“文王梦熊,渭水泱泱……”
话说,商朝末年,姜子牙以直钩垂钓于渭水之滨,得遇西伯侯姬昌,拜为太师;后助武王姬发讨伐商纣王,建立周王朝。姜子牙受封齐侯,成为齐国的缔造者,被称为“齐祖”(齐达内,你坐下)。
在姜子牙垂钓渭水的档口,周文王姬昌做了一梦, “梦见东南有一只白额猛虎,胁生双翼,望帐中扑来” (《封神演义》)。
惊醒之后,卜之,卦曰 “所获非龙非彲,非虎非罴;所获霸王之辅” (《史记·齐太公世家》)。
罴就是熊,民间把“非”传成了“飞”。于是乎,周文王飞熊入梦,得遇霸王之辅姜子牙。
自此,姜太公钓鱼愿者上钩,与周文王“飞熊入梦”的故事,被后世传为佳话。

以今天的眼光来看,姜子牙玩的是行为艺术。直钩、无饵,且悬于水面三尺之上,是无论如何也钓不到鱼的。
但在我的家乡——山东济宁,有一种鱼根本不用鱼钩,只用一条棉线就可以钓上来。
济宁,坐标鲁西南,京杭运河穿城而过,南有南四湖(微山湖、南阳湖、昭阳湖、独山湖的总称),水资源丰富。山野大叔的村子北面,有两条小河,我家院子两面环水,三个池塘。
所谓,有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有鱼。所以,我的整个童年,不是泡在水里游泳,就是站在岸上钓鱼。
对我来说,别说直钩,即使没有鱼钩和渔网,仍然有很多种方法可以抓到鱼。
- 最简单的,衣服一脱,纵身跳进水里,用双手摸鱼。
摸到鱼后,用一条绳子(一般用鞋带),从鱼鳃穿入鱼嘴穿出,把绳子咬在嘴里解放出双手,一个猛子扎进水里继续摸鱼。直到把绳子串满,两头一系,往脖子上一挂,好似沙和尚的佛珠。
- 或者,拿一苇席,铺在水面。
往水里不停地丢砖块、石头,爆竹也行,或者用棍子抽打水面,或者一群人跳进水里,用胳膊抡用双腿搅,总之就是可劲造,动静越大越好,受到惊吓的鲢鱼就会跃出水面,部分掉在苇席上,成为盘中餐。

取一罐头瓶,透明塑料布蒙口,用绳子扎紧,在瓶口中间位置抠一个洞,塞一两块馒头,然后灌满水扔到池塘里,绳子的另一头拴一小棍,插在岸边。每隔十来分钟起一次,每次总能钓到四五只麦穗鱼,运气好还能钓到鲫鱼、泥鳅、河虾。
- 还有就是打堰、刮水,拿干鱼。
夏季雨后,沟里壕里,哪哪都是水,有水的地方就有鱼。卷起裤管,跳进沟里,选一水浅的位置,用泥打一个堰(水坝),有盆用盆,没盆用手,把堰一边的水全部刮到另一边,失去水的掩护,任鱼在泥里怎样蹦跳,也只能任人宰割。这叫拿干鱼。
上面这些方法虽然能抓到鱼,但不是太脏就是太累,且效率不高,最有意思的还是用棉线钓小黄鱼。

小黄鱼不是海里的小黄花,而是一种野生淡水小鱼,又叫黄苗鱼,长两三厘米,头大嘴大,没有鳞片,身披黄绿相间的虎皮纹,肉多刺少。每年夏季,常在农村池塘的浅水区游弋。
用小铲子挖几条蚯蚓,放在手心,一掌拍死。拿一条尺把长的纳鞋底的棉线,把蚯蚓系在棉线一端,提到池塘边——看鱼下饵——左手端盆,右手提线,悄悄地把蚯蚓放到在浅水区游弋的小黄鱼嘴边。
这时,小黄鱼会一口咬住蚯蚓不撒嘴,右手轻轻一提,把小黄鱼提出水面,再一顿手,就会掉进盆里,然后再把蚯蚓放到下一条小黄鱼嘴边。
一条蚯蚓钓一盆。
小黄鱼个头较小,不必处理,只需山泉水洗净即可。撒上一层小麦面粉,拌匀,然后下锅油炸,炸至金黄,捞出控油。

另起一锅,加两勺花生油,葱姜炝锅,舀两瓢山泉水,烧开。加油炸小黄鱼,加豆腐皮,加绿豆芽,鸡窝里掏两个笨鸡蛋,粗瓷碗里打碎,淋入锅中冲出蛋花。加淀粉勾芡,加盐、加醋、加胡椒调味,关火,出锅。
一碗济宁名吃——黄鱼汤,就做成了。
姜子牙在渭水直钩钓西伯侯,我在池塘边用棉线钓小黄鱼。
我不是姜子牙,不会表演直钩垂钓的行为艺术,没有封侯拜相的远大理想,更没想过登上封神榜,羽化登仙。
我就是一山野农夫,一凡人,更在乎人间烟火。
文/山野大叔
农村往事丨因为这个特殊地形,每逢暴雨,大鱼就会从天而降