体验才是王道!生活方式类新品牌备受资本关注

体验才是王道!生活方式类新品牌备受资本关注

生活品质提升与消费升级相伴而生,人们越来越注重消费体验。

消费升级是近年来零售发展最重要的趋势之一,反映在消费端就是消费者观念的转变,以及对好产品的追求。

因此,实体商业这两年也涌现出很多优质创新的品牌,它们在消费升级的浪潮中,致力于让人们的生活更美好。

2017年11月24日,由多牛传媒、汉博商业、赢商网主办,群星资本与汉博赢创承办的“2017消费升级下实体商业创新创业大赛”复赛在北京多牛传媒中心举行。

经过激烈角逐,最终有15家品牌从39个复赛参赛者中脱引而出,成功晋级到12月份举办的决赛当中。这15家品牌中,有5家是创新生活方式的新兴品牌,一起来认识一下它们。

1

造物公园

手作主题街区打造慢生活美学

关键词:手作主题街区

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■ 创业时间:2017年

■ 门店数量:1家

■ 品牌特色:手作主题街区打造慢生活美学

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时代发展越快,人心越渴望“从前慢”的生活,这一趋势催生了大批DIY手工品牌。

在竞争激烈的零售商业地产市场,为了抢占消费者时间,越来越多购物中心开始引入DIY手工坊业态,甚至开辟专门体验区,以弥补客流低谷。

据赢商大数据显示,在2016年度新兴品牌榜TOP100文创细分业态中,DIY手工坊品牌占比达到33.3%,发展势头强劲。

但硬币的另一面是,当下大部分的手工体验是纯体验模式,没有零售补充及其他业态,业态相对单一;同时各个品牌之间体验项目雷同,同质化严重。

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造物公园的诞生正在打破这些禁锢。据了解,造物公园是一家以手作为主题的文创集合街区,内有手工集合店、主题书店、主题文具店、手作咖啡、下厨房、国画书法、穷游等多种组合业态。

其中手作业态的类型非常丰富,体验项目有手作扎染、手作香水、手作木艺、手工皮具、手作饰品、手作瓷器等。同时还设有教学课堂,教授零基础学员绘画、百工、金工、皮艺、陶艺、皮影 活字印刷、造纸等课程。

与商场自主招商相比,这类集合式街区不仅对手艺人进行有效的管理,同时让每个各店联动运营,形成品牌聚合效应。

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此外,它也是国内第一家线上线下联动的主题街区。内入驻的品牌“拾艺学堂”,是国内线上最大手工社区“手工客”的线*体下**验店;其次另一个品牌“下厨房”是互联网知名美食APP,月活跃用户数达2000万;此外“穷游”也是国内线上领先的出入境旅游服务平台,拥有6000万注册用户。

这些线上线下结合的体验店,使得整个街区不单纯依靠商场的自然人流,从而弥补了线下流量资源的不足。

2

选货

用互联网思维打造校园无印良品

关键词:生活居家用品

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■ 创业时间:2017年3月

■ 门店数量:3家

■ 品牌特色:用互联网思维打造校园无印良品

■ 未来计划:明年上半年将扩张至50家

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说到消费升级,其实不少人都存在一个误区,以为升级的结果是单一的,也就是人们愿意花更多的钱买更贵的东西。

但其实并不是,消费升级的结果是多元化的,消费者可能有更加个性化的需求,甚至越买越少,越买越便宜,只买最适合自己的和最需要的。

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选货就是为这样的需求而生。它是一个专门针对高校生提供优质生活类产品的平台,通过校线上电商+内线下门店的方式进行销售,类似社区O2O的形式。

与大而全的传统零售不同,选货从几千类生活用品中,通过数据分析选择最高频的产品作为基础SKU。这样就保证了其刚需高频的消费特性。

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其次,由于自选门店开在校园内或者周边,高校学生在线上下单之后,物流能在货源充足的情况下10分钟左右送达。而购买效率的提升会增加学生群体的购买意愿,增加消费频次。

目前,选货已经在线下开设了三家试点门店,预计明年将开至50家门店。它的目标是成为用大数据和互联网的思维打造校园内的无印良品。

3

购百特

身边小而美的品质便利店

关键词:24小时便利店

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■ 创业时间:2015年9月

■ 门店数量:12家

■ 品牌特色:用工匠精神打造中国便利店的民族品牌

■ 未来计划:计划在三年内覆盖整个东北地区

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2016-2107年,便利店是零售行业的一大风口。在消费者追求便利性的趋势下,购百特就作为身边的小而美而存在。

与其他便利店相比,购百特的装修风格走的是现代极简风,明亮的店铺更容易吸引消费者的目光。与此同时,购百特的商品中有30%-50%是自主研发的商品,它们来自购百特自建的鲜食工厂。

其次,购百特的陈列也比较讲究,它通过易懂、易看、易选的方式,结合消费者心理进行设计,从而让消费者放慢脚步,增加销售机会。

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此外,该便利店还提供了免费的休息区,为顾客提供免费休息、免费WIFI、免费充电等贴心服务。

目前,该品牌共有四种商业模式,分别为实体便利店,社区便利店、无人店铺以及无人货架,以满足不同消费者的需求。

4

大白小白

互联网+鼻科连锁诊所

关键词:互联网鼻炎诊所

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■ 创业时间:2016年

■ 门店数量:7家

■ 品牌特色:连锁鼻科诊所与鼻科产品自主研发

■ 未来计划:自建门诊20家,科室共建:1000家,项目合作机构:50000家

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如今,鼻炎发病率逐年增加,儿童过敏性鼻炎高达12%发病率,无论是公立等级医院的耳鼻喉科,还是民营专科医院,亦或基层诊所,对儿童鼻病患者,既没有有效的治疗技术,也没有个性化的治疗服务。

对标眼科、口腔、儿科连锁诊所,对标美国、台湾、香港的私人耳鼻喉专科诊所和连锁诊所,国内尚没有耳鼻喉专科连锁诊所品牌。

瞄准这一蓝海市场,用互联网+提升鼻科医疗服务品质,大白小白鼻科应运而生。它一手通过鼻科系列产品和最新最先进的诊疗技术研发,一手通过连锁直营和加盟的诊所,更精准更方便地服务鼻病患者。

截止11月底,大白小白鼻科已经完成第一阶段系列产品的研发,以进口设备为基础的鼻腔清洗介入疗法,中医调理体系之全国独家、纯中药、调节呼吸道免疫力的维福露口服液,鼻内窥镜智能诊断辅助决策系统(已获得软件著作权)等。

连锁诊所的经营难点在于模式难以复制,服务质量无法标准化。大白小白通过有一套自主研发的鼻科智能诊断服务决策,通过云SAAA信息管理系统、辅助决策系统、快速学习模块来赋能基层医生和连锁医疗机构,基层的医生输入患者的主诉症状,就能得到诊断结果,为患者做出诊断。目前该套系统尚处于初级阶段1.0版本,未来会开发图像识别以及人工智能技术的2.0版本。

5

旬野菜

新派日式火锅

关键词:日式小火锅

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■ 创业时间:2016年

■ 门店数量:5家

■ 品牌特色:单店月坪效近5000元/㎡的日式小火锅

■ 未来计划:未来三年计划开设30家门店

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日本料理一直被视为国内中产群体的餐饮业态,它凭借上等的食材以及原味的口感,受到国内中高端消费者的欢迎。

旬野菜是一家自助式日式小火锅,“旬野菜”在日语里的意思为“把时令的健康、有机食材呈现给顾客”。它最大的优势是新颖、时尚、超值的消费体验。从大众点评的后台调查,目前旬野菜开业的2家店都是商圈人气第一。

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为何有如此好的表现?除了保证食材新鲜和丰富之外,旬野菜的汤底也不断出新。“传统的日式火锅高汤的浓淡不同会演变出口味万千的料理,这正是日式火锅引人玩味之处。

在汤底部分,旬野菜会保留日本传统的寿喜烧、昆布高汤。另外,我们还创新地推出胶原豆乳、韩式辣汤、泰式冬阴功、印度浓咖喱等汤底,所有汤底都是调汤师每天凌晨用天然有机食材精心炖制。”

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对于顾客来讲,用餐体验不仅仅在于产品,而是对餐馆的一种全方位的感受。尤其现在的80、90后顾客,他们认为环境氛围是影响其选择就餐场所的重要因素之一。

经过精心设计的消费环境气氛,往往会对顾客的消费情绪产生积极的影响,这种影响主导了他们对餐饮产品的选择,增加了他们消费的可能性。

上述5个生活方式类的新兴品牌,在比赛过程中收获了投资人的青睐。

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汉博赢创常务副总经理孟令圣

汉博赢创常务副总经理孟令圣表示:

生活品质提升与消费升级相伴而生,随着中产阶级的崛起,人们越来越注重品质提升与消费体验。生活方式类品牌具有良好的发展空间,如智能硬件、快时尚餐饮等。

对于如何评估这些品牌的价值,孟令圣称,品牌发展的不同阶段,投资价值的判断标准不尽不同。成熟品牌主要看其盈利能力、品牌影响力、品牌壁垒等;品牌发展初期主要看其业务模式、团队能力及未来成长性预期等。

不过好的品牌具备品质都是相似的,无非是产品质量好、客户体验丰富、产品定位清晰、市场需求巨大,能够快速复制扩张等。

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作者 | 周蕾 图片 | 品牌方和投资方

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