9月23日上午，为期2天的军乐镇第九届锅魁美食活动暨首届鱼米香村吃新节在军乐镇迎春村1组激情开幕。据了解，本次活动以“鱼米之香·吃魁是福”为主题，由彭州市军乐镇锅魁协会、彭州市军乐镇鱼米香村合作社主办，*共中**彭州市委宣传部、彭州市农村发展局、彭州市文化广电新闻出版和旅游局、彭州市军乐镇人民政府支持。
整个活动由开幕式、军屯锅魁协会培训学校授牌、鱼米香村合作社向成都远流文化传媒公司颁发股权证、厨娘献艺赛、锅魁快手王争霸赛、厨娘争霸赛 、互动游戏、文艺演出等内容组成。市政协副主席胥全富、市委*党**校常务副校长李少华及相关市级部门单位、乡镇(街道)领导出席了开幕仪式。开幕式，徐建上台致辞，宣布军乐镇第九届锅魁美食活动暨鱼米香村吃新节开幕。
开幕式后，市政协副主席胥全富等领导还现场参观了美食活动现场展销区和美食精品展。第九届锅魁美食活动暨鱼米香村吃新节中心会场设军乐镇迎春村1组，由锅魁美食区、鱼米美食区、非遗文化陶艺区等3个区域。
广大群众除了可以在锅魁美食区尝到锅魁之外，还有非遗文化陶艺区可以参观，体验吃新米，还有到现场微信推文转发集赞领取礼品券内容、微信摇一摇等供市民选择，让你在享受美食的同时玩乐享不停，同时在中心会场还为广大市民上演精彩纷呈的特色文艺表演，内容丰富，精彩纷呈，为市民奉献一场美食和文化的饕餮盛宴，彰显“军屯锅魁之乡、鱼米陶瓷小镇”的地位和影响力。
军屯锅魁：军屯锅魁出自彭州市军乐镇，这里古称为军屯场，它色泽金黄、多层酥脆，入口化渣，香味浓厚，细嫩酥松，鲜味悠长等众多特点，深受人们喜爱。锅魁技艺从单一到丰富，经过上百年的变迁发展，已发展称为闻名全国乃至世界的独特品牌，它承载着传统的文化符号与有形之物和地方文化的重要组成部分，蕴含着丰富的本土民间饮食文化内容。技艺发展至今，已有5000多军屯锅魁的制作师傅从军乐走向全国各地制作军屯锅魁。
鱼香米：它被认为是沃土最好吃的大米。鱼香米的种植，不使用农药化肥除草剂，稻鱼共生兼有循环农业和生态农业的特点。其口感软和香甜，营养丰富。
稻田鱼：彭州市鱼米香村观光农业旅游资源农民专业合作社养殖的稻田鱼以本地鲤鱼为主要品种，兼养鲫鱼。稻田养鱼是利用稻田养鱼、鱼养稻的一种立体生态农业生产方式。鱼的生长过程中，鱼与稻谷相互依存，不施用任何化学合成的农药和肥料，因而又称“禾花鱼”。由于其周期短，具有增水、增收、增粮、增鱼和节地、节肥、节工、节资的效益，被农民形象地称为“四小工程”(小粮仓、小银行、小水库、小肥料厂)。