有机奶的生产过程 (有机奶粉诞生)

想知道奶粉原料来自哪里?想看看奶粉加工是否安全?懂你一颗老母亲挑剔心!爱荷美带着您寻根溯源,见证有机奶粉的诞生全过程。

走进爱荷美有机牧场

有机奶粉生产流程,深度解析有机奶粉

蓝天白云下,一望无垠的绿色牧场,三三两两的奶牛,优哉游哉地吃着草……我们来到了爱荷美有机牧场。

有机奶粉生产流程,深度解析有机奶粉

这里环境没有污染,扑面而来的是青草的芬芳和奶牛的气息。爱荷美有机牧场禁止使用化学肥料和农药制品,土壤里化学物残留值是0。

1200多亩的偌大牧场,奶牛数量应该非常可观吧?No,牧场主只养了120头!他要保证每头奶牛能拥有至少8亩地的草地,一个足球场那么大的面积,就是这么阔!气!!!

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向往奶牛的生活

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生活在这片草场上,吃着得天独厚的牧草,听着牧场主爸爸放的音乐;蓝天白云下悠闲踱步,绿草茵里静卧冥想;还有专属营养师、医师、按摩师……爱荷美的有机奶牛,每天都享受着“私人订制”的幸福生活。

But,爱荷美“有机奶牛”不是你想当就能当!

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首先必须要是出身正统的荷斯坦奶牛,其次身体要健壮,一旦生病,不论是否治愈,都不能再进入有机牧场,失去为爱荷美奶粉提供奶源的荣誉,也是够严苛。

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母牛生下小牛后的300天内,她将为人类的宝宝奉献纯鲜牛奶,那小牛犊吃什么呢?它们会被安置在独立的房间里,从小就喝专门配置的有机奶粉,吃新鲜的有机牧草,不打人工激素,实打实的有机宝宝。牧场工人就像养育自己的孩子一样,不但要掌握科学的养育方法,还需要付出更多的精力和耐心,才能把一头初生牛犊养育成一头合格的奶牛妈妈。

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奶牛妈妈们同样也不接受任何激素催奶,只会在自然轻松的状态下,产出最优质的奶源。

爱荷美牧场主们始终坚持着自然之道,用自然的方式,追求最天然的高品质鲜奶。

智能化自动采奶

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跟随一头奶牛,走入牧场采奶大厅。

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爱荷美有机牧场采用智能化自动采奶技术,挤奶厅是大型机械化旋转平台。想挤奶了,奶牛们就会自己走进挤奶厅,没错,挤奶时间自己决定!

挤奶的不再是双手,而是一根根机械手臂。奶牛的腿部装有一个电子传感器,机器人根据电子传感器识别这头奶牛的名字和编号,经过一系列清洗、消毒、按摩之后,挤奶开始了。机器人会记录下每头奶牛的奶量数据,帮助牧场主更科学合理地养育奶牛。

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细心的妈妈会发现,每一只奶牛的耳朵上都有一对非常显眼的黄标,别看它小小一枚,实则是一个庞大的追溯系统。耳标里植入了一枚芯片,奶牛从出生到老去,所有秘密都藏在这里,例如出生地,农场号、体检结果、每天行走的步数、体温变化、产奶量等等。当发现奶牛生病或者处于亚健康时,工作人员通过耳标识别所记录的信息,该奶牛产出的牛奶将不被采用,从根本上保证原奶质量。

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一辆鲜奶运输车装备着先进的鲜奶质量检测设备缓缓驶入牧场,经过检测,今天的鲜奶品质各项都达标。

爱荷美制定了超严格的运输管理体系,全程GPS卫星定位,司机中途停车时间超过规定时长,GPS就会向总部发出警报,杜绝一切污染奶源的风险,棒棒哒~

运输车上温度也会严控,0-4℃冷链运输,要知道这是牛奶营养保鲜的最佳温度范围。

即使换上无菌清洁服,双手经过了严格的消毒,不戴首饰、手机,非工作人员都不被允许进入最重要的无菌生产车间。爱荷美员工将一丝不苟,精益求精的工匠精神融入到每一个生产环节,拒绝一切有潜在威胁的物质,守护每一份纯净。

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回归本源,经历了这次溯源之旅,内心满满的感动,这才是真正的安心之选。