#寻味洛阳#

【洛阳,是一座怎么吃也吃不完的城市】在洛阳曾经用我的小摩托走大街串小巷寻找美食,最近两年洛阳城市基建在加快,很多传统美食都被迫搬离了原来的位置,八三哥为你盘点一下洛阳哪些让你怎么吃都吃不够的美食:

1、马小道牛肉汤,这家汤馆历经了几次搬迁,但是喜欢的一直追随,上周终于又找到了,就在瀍河民族路桥的东头南边,他们汤是“甜”的,如果你喜欢喝甜汤,那一定不要错过,我一般都是先来大半碗甜汤,再添一碗汤泡馍喝咸的,就喜欢他们家汤里淡淡的牛肉香;

2、南街鸡丝馄饨,鸡丝米线和馄饨在洛阳人眼里并不陌生,但是这一家的味道能瞬间勾起你儿时的记忆,他们家老太太原来是国营朝阳饭店的厨师,后来国营饭店没有了,家里人又舍不得这样的好味道没落,就在老城的万安前街开了一家小馆子,主营馄饨、云吞、烫面角;

3、泡菜米线,涧西有很多外来的人口,他们也将家乡的美味带到了洛阳,开始他们仅仅是为了解决自己的思念家乡之情,慢慢的大家的喜爱成就了,如今街头美味;他们家酸菜超级酸,但吃着又是无限的爽口,每次去吃米线都会“老板,再给加点泡菜呗”,泡菜米线就在吉安南街与*疆新**路口南50米;

4、虎记烧鸡,很早以前就知道瀍河那边的烧鸡好吃,有一次专门去找了一家烧鸡,后来大家都说那是妹妹家的,他哥哥家的更好吃,就专门去找了两次,第一次去晚了没找到,第二次才看到,小摊一出立马就围满人,1-2俩小时就能卖200多只烧鸡,他们家烧鸡好吃就在于干净+卤制完在下油锅炸,吃起来更香但不腻;
跟着八三哥有肉吃,今天就先写这么多,明天继续寻找推荐,看看有多少你吃过?还有你可以把你知道老店告诉我,不怕小就怕我不知道;