随着人均消费支出的增加和饮食消费升级，消费者对高品质水果的需求日益增加。健康意识的增强也使得人们更加关注食品的安全和产源，伴随互联网及电子商务高速发展，水果零售商业模式趋于多样化，给消费者提供了更便利的购物体验和更多的选择。
但水果行业在冷链运输成本以及损耗率等方面仍有一些难题待解，成为行业面临的共同难题。
近日， 浙江佳农果蔬股份有限公司（证券代码：873048）董事长叶先明， 与广州琚宽基金管理公司董事长李军，共同做客《中国新三板》栏目 ，就佳农股份近年来的发展情况及 水果行业在冷链运输成本以及损耗率等方面进行了深入沟通。
佳农股份做客新三板
叶先明告诉《中国新三板》，成立于2011年的佳农股份，是一家以水果贸易为主营业务的企业。
佳农股份立足于中国重要的柑橘的产地之一——衢州，经过多年发展已形成了种植、加工、销售、服务一条龙的经营模式，产品以椪柑、蜜桔、脐橙以及沙糖桔等柑橘类水果为主，主要销往菲律宾、马来西亚、新加坡和印度尼西亚等国家。
▲叶先明：浙江佳农果蔬股份有限公司董事长
但由于生鲜产品的高损耗问题一直是水果贸易企业面临的难题，董事长叶总一直在寻求解决方案。
佳农股份实现弯道超车
经介绍，董事长叶总认识了李军老师，得知李军老师具有丰富的一线资本运作经验， 曾经帮助过十几家企业借助资本运作思路，转型升级获得成功的企业案例，于是聘请李军老师作为企业的首席顾问导师。
李军老师带领团队入企做尽调服， 帮助企业建立融资筹划思维，拓宽企业资本运作思路，为企业制定快速发展方案，使佳农股份得以弯道超车实现快速增长。
经过李军老师的辅导，佳农股份已 建立起了8000多立方的气调库，并与浙江大学达成友好合作关系，不断优化公司的冷链物流体系，可保证水果产品的运输质量以及新鲜度。
2017年开始，佳农股份 加大了国内市场的拓展力度，目前已在厦门等地进行了线下布局。
2018年11月5日，佳农股份正式挂牌新三板，截止目前，企业总市值5.66亿元。
叶总透露，挂牌新三板后公司开始加大企业规模的提升力度，挂牌一年来， 公司新增种植基地1万亩，产品品类也开始从柑橘类水果拓展至西梅等新的品类中，逐步推动企业从农业公司向现代化农业公司转型。
据公开数据显示，2019年上半年，佳农股份实现营业收入为1522.80万元，较上年同期增长10.54%；归属于挂牌公司股东的净利润为105.39万元，较上年同期增长50.60%。
李军认为，中国是农业大国，中国的果蔬产量位居世界第一。
其中，水果贸易行业2009年的总产值为0.98万亿元，2018年达到了2.45万亿元，呈现出了飞速增长的态势，并逐步形成了几大特点：
一是目前一二线城市的水果消费市场已趋于饱和，但三四线市场的需求暴增，渠道在不断下沉；
二是国内的水果消费趋势已从过去的追求价格实惠到现在追求品质，国内的水果品牌影响力得到了快速增长，例如褚橙等品牌；
三是高端进口水果的需求量在不断增长；
四是水果贸易的经营模式由过去拼价格拼地段进入到了精细化运营阶段，其中品牌包装、仓储供应链、物流等各个环节越来越专业化。
佳农股份是一家集种植、加工、销售以及后期服务于一体的企业，最大的优势在于原产地优势。
在李军看来，在水果贸易行业大洗牌的趋势下，佳农股份凭借自身优势迎来不错的发展机会。
未来，在李军老师持续陪跑+赋能下，借助资本市场的力量，定能加大企业横向发展，包括资源整合、业务并购等，将会为企业的快速发展提供更强大助力。
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