最近被朋友安利了一款抗菌不锈钢菜板，她说自从用了这款菜板之后，做美食就越来越得心应手，关键是该菜板具有抗菌效果，而且具备双面分区功能，切肉和切菜分开，生的和熟的也分开，非常的干净卫生且健康安全。
的确，“健康，安全，养生”越来越多的健康理念逐渐出现在大众的视野，且不论酒店餐馆是如何的出餐。但在日常生活中拥有一块抗菌菜板尤为重要，否则残留在普通菜板上的肉眼无法观察到的细菌会不断的繁殖，最终导致“病从口入”。而德玛克抗菌菜板是一种兼具优秀结构、耐腐蚀和抗菌功能为一体的新型材料。在食品级316SUS不锈钢成分中加入了CU元素，从而使其具备天然的抗菌能力。
一般的像木头，纤维或者是塑料案板在日常的操作当中，总会有一些表面的纤维会被带起，从而混入菜品。当这些纤维被带起之后，易会造成菜板的不平整，容易残留滋生细菌。但是德玛克抗菌菜板是不锈钢材质，采用双面设计，抗菌不锈钢和剁骨板合二为一，全面升级，不起沫、不掉屑，不隐藏食物残渣，杜绝给细菌、霉菌提供养分，从根本上解决安全卫生的问题。
精致菜品来源于精致的生活，德玛克抗菌不锈钢菜板切菜面抗菌抑菌，主切水果蔬菜，高强度PP剁骨面斩切骨肉熟食，分面区分食材，保留食材本味的同时，最大程度的还您一个健康安全的美食创作平台。