上海市场作为中国的金融中心，在酒类行业中市场规模排名首位，一直以来被各种酒业公司希望可以有立足之地的地方。可以说都是直接进口商在抢夺市场份额，小公司依靠灵活多变的运营方式，大公司依靠更专业的行业知识，实力，和服务。大小公司，行货水货让上海市场变得非常复杂。其中具有代表性的是ASC（圣皮尔），桃乐丝，links，美夏，保乐力加等。
1.团购（直销）渠道： 大环境上以上述代表性的公司为例，都在极力的扩张本地的团购销售，主要的方式为定期的举办各种规模不等的客户品鉴会（酒店似的大型会议厅，高档会所酒类品鉴会等），一方面抓住老客户，另一方面通过老带新方式引进新客户。年销售额将近1亿的由西往东，团购销售百分比为个位数。每家公司都在通过吸纳本地具有广泛人脉的人员进行关系营销，最大程度的挤入团购市场。品鉴会成本高，具有一定实力和客户基础的公司才会选择这种方式，特别是在上海本地。基本上，我没有想过在上海可以采用这种方式去销售。
2.经销商渠道：上海市本地特殊的市场环境，所谓代理，存在的基本情况为兼职，及具有一定的人脉关系，有富余时间，帮忙在朋友圈中进行销售。即使在名庄酒方面有代理也基本上做不出业绩，名庄酒在深圳，北京，上海，广州等一线发达城市充斥着大量的水货。可以参考建发酒业的桑雅，北京洲际好年的蒙特斯，上海的品酒汇，深受水货之害。我们上海本地也就是采取这种方式能吸纳更多的兼职的人脉帮助我们销售。
3.餐饮渠道：渠道的主要消费场所为中高端的酒店以及餐馆和会所。高端的酒店餐馆会所更多的是认知品牌，服务，公司实力以及人脉关系。例如，外滩的会所，更多的是有一定的青帮背景。中低端的部分，则更多的为人脉关系和服务为合作背景。例如，由西往东公司的主流业务就是餐饮，一亿的年销售额主要来自餐饮消费。目前上海很多高端场所的负责人是老外，而这家公司的老板是法国一家知名香槟厂的老板，所以他去谈会比较容易。但是跟ASC，桃乐丝，Links几家公司相比，还是差很多。包括一些在有一定规模的酒店办理婚宴等相关的活动，也基本上被上述几家代表公司所吸纳。而我们要做的是能否有人脉关系去对接一些中端的餐饮和会所？
4.其他销售：
婚宴市场，中高端的市场几乎被几家代表性的公司垄断，我们可以关注中低端的婚宴市场以及一些礼品类公司进行合作。