在古罗马时代，欧泊是带来好运的护身符。欧泊象征彩虹，带给拥有者美好的未来。因为它清澈的表面暗喻着纯洁的爱情，它也被喻为“丘比特石”。早先的贵族用欧泊代表具有神奇力量的传统和品质，欧泊能让它的拥有者看到未来无穷的可能性，它被人相信可以有魔镜一样的功能，可以装载情感和愿望、释放压抑。
欧泊的英文为Opal，源于拉丁文Opalus，意思是“集宝石之美于一身”。 古罗马自然科学家普林尼曾说：“在一块欧泊石上，你可以看到红宝石的火焰，紫水晶般的色斑，祖母绿般的绿海，五彩缤纷，浑然一体，美不胜收。”高质量的欧泊被誉为宝石的“调色板”，以其具有特殊的变彩效应而闻名于世。欧泊被定为金秋十月的生辰石。
世界上95%的贵欧泊出产在澳大利亚地区，为何要加个贵字，因为是相对于非洲欧泊来说的，非洲欧泊明确的说是叫含水蛋白石，价格很便宜，只有澳洲出产的欧泊才能称得上是贵宝石。
根据欧泊胚体色调的显示，它可以分为无色、白色、浅灰、深灰一直到黑色。不同于其它宝石的是，欧泊所具有迷人的色彩是根据随机的“变色游戏”来呈现光谱中各种色彩的。
欧泊分类：
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黑欧泊
在深色的胚体色调上呈现出明亮色彩的，称之为黑欧泊。黑欧泊出产于澳大利亚新南威尔士州的闪电岭，是最著名和最昂贵的欧泊品种。黑欧泊并不是指它完全是黑色的，只是相比胚体色调较浅的欧泊来说，它的胚体色调比较深。黑欧泊是欧泊中的皇族，由于他们很稀少，所以价格通常很稳定。黑欧泊也是世界上最高品质的欧泊。
2.白欧泊
也有人把它叫作“牛奶欧泊”。白欧泊呈现的是浅色的胚体色调，主要出产在澳大利亚南澳州的库伯佩迪。白欧泊由于它的胚体色调比较浅，出产量大而相对通常一些。白欧泊不能象黑欧泊那样呈现出对比强烈的艳丽色彩。然而色彩十分漂亮的高品质的白欧泊也时有发现。
3.晶质欧泊
晶质欧泊可以是以上说到的任何一种，只是它的胚体色调是透明或半透明的。你甚至可以透过晶质欧泊看到背后的其他物品。晶质欧泊可以有深色和浅色的胚体色调，所以我们根据胚体色调的深浅不同把它们称作“晶质黑欧泊”或“晶质白欧泊”，俗称黑水晶或白水晶。
如果晶质欧泊有漂亮的颜色，那就十分有昂贵，譬如“水晶黑欧泊”。
4.火欧泊
无变彩或少变彩的半透明至不透明品种，一般呈橙色、橙红色、红色，鲜艳的红色在火欧泊中最昂贵。
5.砾石欧泊
砾石欧泊是由能呈现色彩的欧泊附着在无法分开的铁矿石上，主要出产在澳大利亚昆士兰州。这种欧泊只能与铁矿石连在一起被切割，很薄的彩色欧泊包裹在铁矿石表面，由于深色铁矿石的映衬使欧泊的颜色看起来十分美丽。
市场行情：近10年平均下来，欧泊升值的幅度大概在10倍上下，2001年前后售价30万元的50克拉欧泊原料石，而今的卖价大约在150万元，折合每克拉3万元人民币。2011年后，欧泊的销售数量呈现直线上升的趋势，不仅出现在荔湾的批发市场，天河城附近的珠宝零售商家也时有销售。而其价格则较往年呈现出快速上涨的态势，目前，一块6mm×9mm面积的欧泊，零售价格一般在1万~2万元，与广州市场上出现的蓝宝石基本处在一个价位。高质量的深色欧泊可售每克拉3,500澳元(相当于人民币23，000元)。优质的黑欧泊可以按照每克拉15,000澳元(相当于人民币约100，000元)。
欧泊石近期部分成交价格
欧珀石18K金镶钻耳饰 成交价：RMB3,005,840 日期：2015-09-25
欧珀石钻吊坠项链 成交价：RMB2,003,600 日期: 2015-05-25
7.61克拉欧珀石PT900钻戒 成交价：RMB2,098,400 日期: 2015-02-25
7.53克拉欧珀石PT900钻戒 成交价：RMB2,063,100 日期: 2015-07-19
欧珀石18K金镶钻吊坠项链成交价：RMB2,003,600 日期: 2015-04-16
欧珀石原石 成交价：RMB1,003,700 日期: 2014-08-10
欧珀石钻戒 成交价：RMB1,050,000 日期：2013-11-25
