小肥羊火谷属于连锁店类型的餐饮，在装修设计这类连锁性质的餐厅店面的时候，设计师一般会面临一个“传承”与“革新”的问题，即店面设计既要保持该企业店面的特色又要因地制宜，根据当地的实际情况加入新的设计元素。
小肥羊火锅餐饮于1999年诞生于内蒙古包头市，这家位于大阪的小肥羊锅店是小肥羊在日本关东地区开设的第一家分店，由日本ZYCC事务所设计。
简洁的黑色收营台，中国窗棂似的背景墙，灰色的地面，整体给人简洁大方的映象。
由于地域环境，风俗人情的不同，日本很多民众是不太了解火锅这种饮食习性，ZYCC事务所希望通过店内设计，让人更容易的理解什么是火锅。
店面入口就是一面写满汉子的墙，让人一眼就能知道这家店是一家经营中国菜的餐厅。小肥羊的招牌，黑底白字，分外明显，正对着大门口，每一个从这里进去的人都能轻而易举的看到它。
设计师们在通道的角落里特别放置了一个火锅的模型，任何一位经过这里的人都可以看到这个火锅模型。
店面里面不同的空间采用不同质感的装修材料来完成，比如木头、泥土、石头，来营造完全不同的触感。
用餐区的陈设一样的简洁大方，分为开放区与半开放区，满足不同客人的饮食习惯。
店面设计既有着日本当地的元素又带着一股浓郁的中国风，两相结合，使食客能够有一个安静美好舒适的用餐环境。