简诺咖啡,位于南宋御街保佑桥西弄3号。正对着小巷,向西几步即到南宋御街,也算闹中取静之处。
咖啡,作为驳来品,国人对它的熟悉程度肯定不如土生土长的茶、酒。尽管说关于它的知识也可以通过网络查询略知一二,但这种填鸭式的死记硬背肯定没有长期浸润的那种记忆来得自然而然与亲切。凭良心话,我们大多数人对咖啡豆的分类、咖啡的种类都是傻傻分不清楚的,更别说品评鉴赏了。你点一杯摩卡,别人给你上一杯卡布奇诺,我们可能都很难分辩,当然我们可能也懒得去分辩和计较。
对大多数普通消费者而言,只要是水里带有咖啡味的饮料就是咖啡了,至于里面是什么配比,配比准不准确,口味纯正不纯正都无关紧要,也没有能力来鉴赏。因为除了在瑞幸这类新零售咖啡品牌店消费时时,我们可能更会留意咖啡的种类,在咖啡馆里消费时,我们一般都是为了享受那一份心境:或两人倾诉、或一人独处,当然更看重的是里面的硬件:环境是否清幽、布置是否雅致、气氛是否浪漫……咖啡倒似乎成了无关紧要的配角。这个时候,一杯白开水和一杯咖啡的区别也不大吧?真可谓“醉翁之意不在咖啡”也。
我想,简诺咖啡大致也是这么一个所在,以咖啡之名,不过是给我们一个“偷得浮生半日闲”静静之地。古色古香的布置本就能让人暂时忘却尘世的浮躁,里面的小动物更是能治癒人内心的感伤。
可爱的动物总能勾起人的纯洁朴素的情感和欲望。这种情感和欲望是不固定的,非指向性的。只要你有所思所念,心底随时都可以生成任何美好的情感和品格:想到流浪动物,就生出善良;看到老人,就生出孝 顺父母……这就像军舰上的导弹垂直发射系统,它的指向性是360度无死角的。
这里面养着好几只猫和两只臭鼬,也是这家店的卖点吧,很多人也冲着这些小动物才来光顾。和那些以装饰营造浪费、华丽的氛围的咖啡馆相比,也算独僻蹊径,但也异曲同工。本质上它还是把咖啡以外的东西当作了咖啡馆的主要卖点。这倒底算标新立异还是舍本逐末,不敢胡乱评论。不过以我个人的感觉,咖啡馆总还是用心立足于咖啡本身比较好。小动物养一只即可,可以画龙点睛,但切记过犹不及。如果叫你去动物园喝咖啡,那感觉应该也不会太好吧。
盘桓半日,和小动物们告别。撸猫很好玩,但咖啡却没什么印象。我们来的时候为了什么?走的时候却往往又带走了别的什么。无心插柳,这是生活的无常,也是随缘的洒脱吧。





