“小产品,大生意”——老徐和他的荞麦饼

老徐今年65岁了,工作仍然勤勤恳恳,起早贪黑,为人厚道,对事业依然充满着激情和热爱。早些年老徐一直在城市打拼,经营着自己的企业,日子过得也算丰盈,由于一次扩张导致资金断链经营失败,所有家产全都赔进去了,妻子也离他而去。突然带来的打击让老徐沮丧了很长一段时间。

我认识老徐的时候是2017年,他已经开始了新的创业,做起了食品类生意,主打做东北大米和荞麦面。我喜欢老徐的性格,他很有想法,思路也很清晰,他也喜欢跟我聊一些话题,这样一来二往,我们就越来越彼此认同,成了很好的朋友。

老徐做事很认真负责,不管你什么时候订货,且不管量多少,都很积极地把货给送过去,脸上都是充满了笑容。后来我发现老徐不单是工作勤奋,对农副产品还研究得颇深入,他经常拿一些问题来找我探讨,还邀请我去参加一些学习和交流活动。我也经常跟老徐半开玩笑半试探性地说,你这面条和大米挣不了多少钱吧,虽然有特色但是客户不好维护,最重要每个客户的需求量起不来,老徐总是笑笑不语。

过了快两年的时间,有一天老徐又约我喝茶,刚坐下来他丢给我一袋饼,说送给我吃。我们这样彼此送点东西已经习惯了,所以也没有客气和在乎,随手丢在了身边,两个开始喝茶聊天,我们谁也没有再提饼的事情。直到我们准备分开的时候,老徐有些不好意思地跟我说:你回去吃一下这个饼,如果觉得可以的话我下次再给你弄点儿,这次弄得不多。

回去后,厨师把饼和尖椒炒了一份给大家尝,荞麦味很纯,很香味道也很好。剩下的卖了两份给吃饭的客人,都说很好吃。我突然明白了老徐的意思,立马跟老徐去了一个电话,让他给我弄500个荞麦饼,老徐认真并质疑地问我是不是开玩笑,我也一本正经的跟老徐说是认真的。

第二天,老徐只给我送来了100个荞麦饼,让我卖完了再送,我知道老徐的意思,也没有矫情。很认真地跟老徐建议,这个东西比较好,物美价廉,可以好好琢磨,不只单卖还可以上宴席,量很容易做出来。我说得很认真,老徐也一脸认真地看着我,我强烈地用力握着老徐的手,因为老徐平时握手的力度很大,这样更代表着我们彼此的认同。老徐感受到我给他的信心和真诚,每天跟我分享成果和心得,我也经常跟他一起推广和销售,很快市场就打开了。

现在,老徐做的荞麦饼每天能够销售2000多个了,多的时候一天能达到5000个以上。

(朋友们:这个乡村创业故事有意思吗?乡村振兴进行时,努力发现你身边的人和事!)